【早餐店創業開箱】三款咖啡機的真實開箱與比較De'Longhi三款咖啡機實測心得

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

作為一位經營早餐店的創業者,提供一杯品質穩定的現煮咖啡,是每天吸引回頭客的關鍵。這次我親身體驗並比較了三台來自義大利品牌 De'Longhi 的熱門機型:

EC 9155.MB 半自動義式咖啡機

ECAM 290.43.SB 全自動義式咖啡機 EVO 系列

EC 885.M 半自動義式咖啡機

以下是我從早餐店實際營運出發的真實開箱與使用心得,希望能給打算創業或升級設備的你一些參考。

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1. EC 9155.MB 半自動義式咖啡機

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EC 9155.MB 半自動義式咖啡機

EC 9155.MB 半自動義式咖啡機

優點:

雙感應壓粉設計,出杯穩定度高。

蒸氣奶泡棒細緻穩定,製作拿鐵與卡布奇諾得心應手。

外觀高質感,適合展示在吧台吸睛。

早餐店實測心得:

  • 出杯速度:★ ★ ★ ☆ ☆(約 90 秒/杯)
  • 奶泡穩定度:★ ★ ★ ★ ★
  • 適合提供精品豆、視覺拉花款咖啡

適用場景: 有吧台、可做義式手工咖啡的早餐店,如吐司專賣店、輕食早午餐。

2. ECAM 290.43.SB 全自動義式咖啡機 EVO 系列

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ECAM 290.43.SB 全自動義式咖啡機 EVO 系列

ECAM 290.43.SB 全自動義式咖啡機 EVO 系列

優點:

一鍵出杯,包含濃縮、美式、拿鐵等常見咖啡品項。

體積適中,整合磨豆、萃取與清潔功能。

超安靜運作,適合開店初期使用或小坪數空間。

早餐店實測心得:

  • 出杯速度:★ ★ ★ ★ ★(約 45 秒/杯)
  • 操作難度低,適合大量出杯時段
  • 咖啡穩定性高,客訴率低

適用場景: 快速連鎖早餐店、學生商圈、外帶為主的門市。

3. EC 885.M 半自動義式咖啡機

蝦皮連結→


優點:

體積小巧,適合空間有限的店面或移動式餐車。

蒸氣奶泡棒表現不俗,能做出細緻奶泡。

操作簡單,適合咖啡新手與輕商用使用。

早餐店實測心得:

  • 出杯速度:★ ★ ★ ☆ ☆(約 75 秒/杯)
  • 適合少量客製咖啡,如手作早餐套餐附贈飲品
  • 奶泡需要練習,但表現不俗

適用場景: 文青風、攤位式早餐攤、剛起步的小店面

經營建議:

  • 想提升單價、強化視覺,選 EC 9155.MB
  • 追求穩定+省人力,選 ECAM 290.43.SB
  • 想壓低預算先試水溫,選 EC 885.M

選對咖啡機,讓你的早餐店更專業、更省時!

創業路上,每一項設備的選擇都會影響營運效率與顧客體驗。

我親自使用這三款 De'Longhi 義式咖啡機,從開店初期到穩定出餐,真心覺得: 設備選得好,出杯穩又快,店內流程就順一半!

不論你是剛起步的新手、想升級設備的老闆,或是熱愛咖啡的生活家,這波優惠是全年少見、絕對值得下手的時機!

6/4 - 6/20 限時活動:錯過等明年!

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創業經驗談
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從一個喜歡旅行的人,變成凌晨四點起床的早餐店老闆,這一路比想像中還要累,也比想像中更值得。 我會在這裡寫下每天煎蛋餅、備料、對抗奧客、追訂單的真實日常。沒有華麗語言,只有一個正在努力中的創業新手,把這段路,講給還在猶豫的人聽。 如果你也在創業路上,也累得想放棄,歡迎一起來取暖。
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