說到北屯美食,真的在地的人,如果你的腦海裡沒有浮現「老向的店」這幾個字,那可就真的太可惜了!

每次經過老向的店,門口總是絡繹不絕的人潮,無論是午餐還是晚餐時段,幾乎都能看到大家甘願排隊等候的景象,可見其魅力無法擋。這次回訪,我點了兩道店裡的招牌(其實不止這兩種,感覺還不少都好吃😋),也是網路上許多人推薦的必吃美食:「老向羊肉燴飯」和「酸白菜羊肉麵」。光是看著圖片,可能還無法完全感受到那份量有多麼驚人(看我說成驚人🤣)因為我本來還猶豫不決真要點酸白菜那碗麵,但當餐點上桌的那一刻,我真的傻眼了——這根本是巨無霸等級的碗公啊!
先來說說這個「老向羊肉燴飯」吧!這份燴飯的份量真的是「誠意十足」,足夠兩個人分食還綽綽有餘。燴飯上鋪滿了鮮嫩的羊肉片、清脆的豆芽菜、爽口的青江菜以及畫龍點睛的木耳,淋上濃郁的燴汁,每一口都能吃到羊肉的鮮甜和蔬菜的清爽。燴汁的調味恰到好處,不會過鹹或過淡,完美地巴附在米飯上,讓每一粒米都吸飽了湯汁的精華。對於食量大的朋友來說,這絕對是一份能讓你感到「飽足到不行」的餐點;而如果食量較小,或是想多嚐幾道菜的朋友,真的建議可以兩個人分食一份,這樣才能有胃口品嚐其他美味。

接著登場的是「酸白菜羊肉麵」,這也是我第一次嘗試。過去對於酸白菜料理的印象,總是怕會過酸或味道太重,但老向的這碗酸白菜羊肉麵,完全顛覆了我的想像!湯頭的酸度拿捏得「剛剛好」,是一種溫和卻又開胃的酸,與羊肉的鮮美完美融合,形成一種獨特的清爽感。羊肉一樣給得毫不手軟,肉質軟嫩不柴,搭配煮得恰到好處的麵條,每一口都讓人感到滿足。尤其在這炎熱的天氣裡,來上一碗酸酸開胃的湯麵,瞬間就能把胃口打開,讓人忍不住一口接一口。更不用說那碗公的尺寸,同樣是誠意滿滿,光是湯頭就讓人喝得暖心又舒服。

老向的店之所以能成為永遠的排隊名店,除了份量實在、口味獨特之外,我覺得還有一個很重要的原因,就是它的「高CP值」。以這樣的份量和美味程度來說,價格真的非常親民,讓人感受到店家不怕客人吃的豪邁。每次來這裡用餐,都能看到各種年齡層的顧客,可見它的受歡迎程度是不分族群的。

如果你正在尋找一間CP值高、份量十足又美味的麵食館,那麼「老向的店」絕對會是你的不二之選。無論你是想大快朵頤,還是想品嚐地道的台灣麵食與飯,這裡都能滿足你的味蕾。下次經過北屯,不妨停下腳步,跟著人潮一起,相信你也會愛上這間充滿人情味與美食魅力的老店!
老向的店 地址:台中市北屯區北平路173號 電話:(04)22377016