與家人一同踏上這場滿足味蕾與心靈的雙重饗宴，前陣子與家人商討生日想吃什麼？不約而同：燒肉。於是就安排訂好屋馬，因為這次真的隔很久沒吃了，文心店一直沒有來過，（都去屋馬園邸店）今天就來文心店感受一下，從推開店門的那刻起，便能感受到它獨有的質感與接待人員的溫暖用心的溫度。
一樓的等候區設計雅緻，寬敞柔軟的沙發令人放鬆，搭配富有藝術氣息的鹿與蝴蝶裝置，悄然展現了餐廳的美學品味。親切的服務人員引導我們搭乘電梯前往用餐區，二樓同樣寬敞明亮，波浪狀的木質天花板與溫潤光線交織出一種現代與自然交融的舒適氛圍，即便是熱鬧時段，也保有靜謐的質感。
入座後，桌上早已備好屋馬經典的熱雞湯，香濃溫潤、令人瞬間放鬆身心，還能無限續加，是開啟燒肉饗宴的最佳序章。我們選擇了豪華牛小排三人套餐（$3280），並額外加價升級少部份，總計 $3717，讓整體更為豐盛。
熱雞湯
套餐內容豐富，肉品涵蓋精選牛、豬、雞，多數肉品以原味與特製醬汁醃漬呈現，每一片皆色澤誘人，於烤盤上發出滋滋聲響，香氣撲鼻。搭配的杏鮑菇、櫛瓜、新鮮干貝與蛋液更添層次，讓味蕾大為滿足。
屋馬向來以細緻服務著稱，服務人員會主動協助更換烤網，確保每一道肉品都能保有最佳風味。豐盛的附餐同樣令人驚艷：清爽的生菜沙拉搭配多款特製小菜（凱撒醬、日式胡麻醬、泡菜、豆芽、海帶芽、雪鹽梅片等），自由組合，清新解膩；烤鯖魚鮮嫩多汁，撒上堅果碎後更添酥脆口感，層次分明。
最令我曾經吃過，還記得的是那碗暖心的海鮮粥——米粒吸飽了海鮮的精華湯頭，入口即化，每一口都是鮮甜與溫暖，難怪是熟客們口耳相傳的隱藏版美味。
恰巧這次也是家人生日，屋馬貼心送上可愛的生日繪板與精緻甜點盤（包含冰淇淋、哈根達斯、小蛋糕等），讓整頓飯不僅僅是味蕾的滿足，更成為一段被祝福包圍的幸福時光。
附上屋馬專屬抗菌濕指巾、牙線棒、簌口水
這次的用餐體驗，屋馬燒肉文心店不只提供了高品質的食材與多樣化選擇，更透過溫潤空間、細膩服務與滿滿誠意，編織出一場暖心的家庭聚餐回憶。無論是慶生、團聚，或是單純想好好犒賞自己，這裡都是值得珍藏記憶的選擇。
台中「屋馬燒肉」各間分店訂位跟詳細介紹如下：
喜歡吃燒肉的你，一定聽過「屋馬」。每間分店都有獨特氛圍，不論是家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會，總有一家離你最近。快收藏起來，下次訂位不再猶豫！
