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台灣也能種雪茄菸葉？會違法嗎？要如何種呢？抽雪茄還不夠，來試試自己種一片葉吧
談起雪茄，你會想到古巴的烈陽、尼加拉瓜的火山土、甚至印尼的雨林風味；但你可曾想過──台灣，這塊土地也能種出雪茄用的菸草嗎？
隨著雪茄文化逐漸普及，不少玩家開始對「自己動手種菸葉」產生興趣。然而，在動手前，我們得先搞清楚幾件事：在台灣種菸違法嗎？過去台灣有沒有種過？若可以種，要怎麼開始？
台灣法律能否允許種菸草？
最早台灣的確有「臺灣地區菸草種植管理辦法」，由於當時菸草仍屬於國家的經濟支柱，但該法案已於民國90年12月30日廢止，因此可以自由種植菸草。但是《菸酒管理法》第45條中有提到：「產製或輸入私菸、私酒未逾一定數量且供自用，或入境旅客隨身攜帶菸酒，不適用前二項之規定(罰錢的規定)」，如果沒有申請許可拿出去賣那就是私菸。換句白話文就是，菸草可以種、可以捲，就是不能賣，這點跟酒一樣。當然，也不能種植到太大量，所以自己家門口種個一兩株是沒問題的。
台灣曾經種過菸嗎？──台灣菸草歷史簡述
你沒看錯，台灣其實有一段輝煌的菸草種植歷史，不然台北松菸（曾經金的臺灣總督府專賣局松山菸草工廠）是怎麼來的。
台灣菸草歷史
- 西班牙殖民時期（16世紀），台灣曾被西班牙人殖民過16年，當時西班牙也殖民古巴，便將菸草帶往了他全世界的殖民地，因此其實台灣很早就有菸草了。
- 日治時期（1900年代初），日本引進菸草栽培技術，於屏東、花蓮、台東等地設立試驗場，專門培育適合本地氣候的品系。
- 1950年代至1980年代，台灣是菸草出口國，尤其「屏東菸草」名聲遠播，曾出口至香港、東南亞與日本。高雄美濃也是當年台灣菸草的一大產區。
- 台灣菸酒公賣局 曾長年推動契作制度，協助農民栽種本地品種如「台菸1號」、「台菸7號」等。
- 進入 1990 年代後，因全球反菸浪潮與國際貿易開放，加上國人吸菸習慣轉向香菸與外來品牌，本土菸草產業快速萎縮，至今已幾乎完全停產。
- 菸酒公賣局於2001年最後一次收購國內菸草，至此菸農再也沒有買家，當然也就轉而栽種其他作物，因此台灣已經沒有種植「商業化」菸草了
其實台灣還有菸草
其實在台灣的山上還有種菸草。原住民作為台灣的本土民族，祖先早在經歷了西班牙殖民時代，就學會的種植菸草。因此到現在台灣一些比較傳統的部落，老人們還是會種植菸草捲成雪茄吸食。
但是隨著青年人口外移，現在就算該部落有在種菸草，也可能是年長的原住民了，這個情況跟原住民小米酒類似。
如果想種菸葉，該怎麼做？
剛剛已經有說過法律紅線，所以想玩種個一兩株就好，菸草的純化是另一項技術，所以自己種的最好也別抽
菸草生存條件
- 氣溫：25~32°C
- 日照：每日6小時以上直射陽光
- 土壤：微酸性砂質壤土，排水良好
- 濕度：相對濕度 60%~80%
- 栽培期：春夏為佳，台灣可考慮 3月~9月種植
買種子
雪茄葉種子如 Corojo、Criollo、Havana 2000、Connecticut Broadleaf 等可在網路取得，其實蝦皮就有在賣。另外如果不瞭解菸葉的品種，可以參考這篇「雪茄菸葉品種，古巴以外還有菸草原生種？｜專業雪茄知識大公開」後，在下單菸草種子喔！
成長與照護：
菸草種子非常細小，如灰塵般大小，需使用苗床育苗法。建議將種子混沙灑播於濕潤育苗床表層，不覆土，使用保濕罩或噴霧保持濕潤。發芽溫度：25°C 左右，發芽期約 7~14 天。幼苗長至約 10~15 公分後，即可移植至田間或大盆中。
移株時建議栽種間距為 45~60 公分，避免葉片重疊影響通風。土壤需排水良好，避免積水爛根。生長期中建議進行 2～3 次施肥，以補充氮磷鉀元素。可視需要進行「掐芽」（topping）：去除花苞以讓菸葉更成熟，風味更集中。
菸草容易感染病毒類病害（如花葉病）與蟲害（如蚜蟲、夜蛾），需使用天然防治法或套網保護。日照每日需 6 小時以上，若日照不足會導致葉片薄弱、油脂不足，雪茄抽起來就會沒味道。
成品製作
雪茄菸草是依照葉片位置不同而逐層採摘，一株可分為Volado、Seco、Viso、Ligero四個部位。採收時間依葉色從綠轉黃至褐紅色為準，一般從底層開始每隔 3~5 天採一層。採收完畢後不可直接使用，需進行後製處理。
要讓菸葉成為能捲雪茄的材料，需要經過三道關鍵程序：
1. 風乾（Curing）
- 將菸葉懸掛於陰涼通風的空間（如菸樓），自然風乾 30~45 天。過程中葉綠素會逐漸分解，葉色轉為金黃、棕褐，並釋放苦澀物質。溫度控制在 18-25°C，濕度 65-75%。
📌 備註：不可陽光直曬或烘烤，否則香氣與油脂會被破壞。
2. 發酵（Fermentation）
- 將風乾菸葉疊放堆積（稱為“Pilón”），每隔 2-3 週翻堆一次，持續 13 個月。菸葉因自然溫濕作用產生溫度，分解菸鹼與雜質，讓香氣熟成。發酵完成的菸葉氣味會從草腥轉為甜香與堅果氣。建議配合溫度計與濕度計，避免葉片過熱或腐敗（超過45°C需立即翻堆或散熱）。
3. 陳放（Aging）
- 發酵完的葉片靜置保存於濕度控制環境中（約60-70% RH）至少312個月儲存期間風味會更加穩定圓潤，強烈辛辣感減弱。製成後的 wrapper（茄衣）會變得更柔軟、油亮。
成熟菸葉可依喜好捲製成「手捲雪茄」、「手工菸草包」等。但依台灣法規，不得加工後販售，亦不得與香菸混用銷售，違者將受重罰，所以這裡再次強調，種來玩玩可以，不要賣。
台灣有可能再次興起雪茄產業嗎？
台灣曾有研究單位試驗栽種古巴雪茄用的「Havana 2000」與「Corojo」在台灣中南部進行適應性測試，初步成果表示在氣候與日照條件下，台灣其實適合栽種雪茄菸葉。
那為何到現在台灣雪茄業仍然處歸零狀態呢？原因很簡單，台灣有一項不利因素－人工太貴，手工雪茄完全都是由人工作處理，每支雪茄大約要經過300~400隻手，連算都不用算就知道在台灣生產雪茄是不明智的選擇。
作者：楊超霆
