下一家店我們來到位於中壢的暖空咖啡。店址就位於以前非常熟悉的街區，我和朋友許久沒有回到這一帶了，在多年前我們都是在中壢生活的大學生，可惜在當時還沒有暖空咖啡可以喝。

暖空咖啡店裡整體的色調以白色為主，明亮且舒服。店裡還有賣刈包，但我們抵達的時候已經賣完了。這家店的蓋章兌換是一杯飲品，我決定第一杯先點店裡的SOE，兌換則選擇一杯手沖咖啡。

令人驚艷的是，這是我目前喝過最好喝的SOE。店家描述的風味幾乎都喝得到，手沖也不例外，讓人瞬間認識這家店的烘豆功夫肯定不簡單。

我另外點了一份巴斯克，和一般店家不同的是，除了半熟以外，巴斯克的底下還有黑糖麻糬，上面灑上了黃豆粉，讓人以為在吃蕨餅，非常好吃。

在去廁所的途中會經過他們的一面白牆，牆上貼了很多明信片，其中包含了AD cafe之前舉辦的咖啡跑店活動集點卡，還有我的愛店Coffee Sind六週年的明信片。

我們待在店裡的時間短短一小時，只覺得相見恨晚，有機會來中壢會再來拜訪！