客家
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端午節時意外在堂妹的臉書上看到一則帖子，她分享了自己包的客家粽子。哇！太懷念了，就只一張照片，便勾起我深深的鄉愁。堂妹專門寫散文，曾得過數次文學獎，她擅長寫家常與做菜場景，每每寫得我飢腸轆轆。
朋友說我每天學習的量那麼大，輸出只是零散的分享，太可惜，建議我用類似電子報的方式記錄。
剛好認識方格子老闆，他們服務態度很好，介面也舒服，就決定來這裡寫寫看。
會用條列式，簡短扼要，盡量不增加自己負擔，如果剛好對別人有用就太好了。
1.
無意間看到這訪談，蠻有料的，老闆是客家菜連鎖，影片11
即便家中有現代洗衣設備，到浣衣池洗衣談心仍是許多桃園市八德區霄裡到大火房區域居民的日常。霄裡與大火房一代作為桃園市早期開發的地區之一。霄裡到大火房一代擁有得天獨厚的地理背景，因地處桃園台地崖線上，數十公尺的高低差地形，使得階面相接處冒出汩汩湧泉，成為當地居民仰賴維生的重要水源。雖以浣衣池簡單代稱，然
「客底」一詞指的是「受到閩南文化影響而福佬化的客家人後裔」，過去這群人隱身在閩南人為主的台灣生活中，而如今有許多帶有「客底」身分的年輕人浮出水面，試圖找回屬於自己的客家認同。穎真作為其一，小時候時因為一場客語演講比賽意外開啟了與客語的緣分，後續在自己喜歡的演藝領域竟開展出令人意想
「黃玠，創作歌手，身上擁有一半客家人血液的水瓶座， 擅長吉他、直笛演奏。」黃玠國有限公司的簡介上這樣寫著。三十多歲才發現自身留有客家血液的水瓶男子黃玠，近幾年一邊慢慢了解客家文化，一邊拾回了更多的自己與家庭記憶，今天來到北桃園的他，帶著一如既往的浪漫與幽默，準備與大
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我媽做的客家鹹湯圓最好吃了!
我們是客家人!
客家鹹湯圓就是客家精神與客家驕傲的代表!
客家鹹湯圓就是家的味道!
即興劇這些年來頗受歡迎，沒有腳本，與觀眾互動來取材，想起來就很緊張刺激。5/10、5/11號在桃園平鎮的婦幼活動中心，5/17、5/18在臺北市客家音樂戲劇中心二樓劇場，將有客家即興喜劇《新客報到2.0》，這次就邀請新生一號劇團團長張世暘與我們聊聊他還有他的作品。
新屋，是我的家鄉，一個充滿人情味與在地美食的小鎮。
這裡的特產豐富又實在：百吃不膩的客家菜、鮮嫩的鵝肉、米香四溢的稻米、現宰溫體豬肉，還有聞名全台的埤塘文化。
其中最讓人念念不忘的，就是鵝肉。新屋的鵝肉養殖業非常發達，年產量超過3萬隻，有「南台西、北新屋」的美譽，是北台灣的鵝肉重鎮。 🦢🍚
5/5建業鵝肉
高中畢業後的文萱是家中生意的中流砥柱，開貨車送貨跑銀行跑公家機關樣樣利落，毫不含糊。七八年後，文萱嫁給客家獨子，廚房的事全部重新學習，尤其客家湯圓學了好多年，請教很多人之後才終於學會。
在股市上萬點的年代，文萱投入大筆現金在股市，每天在料理三餐和股市之間奔忙，若是忙過頭累了乏了，又跟公婆先生意
本文介紹葉高華教授所著《臺灣族群史解謎：揭開平埔、外省、客家、福佬的歷史謎團》，透過日治時期戶口資料，以推理解謎方式，探討臺灣族群歷史的各種謎團，例如漢人與平埔族通婚、臺灣通用語、平埔原住民身分認定，以及華語教育優勢等議題，推翻許多常見論點，並以客觀數據呈現族群關係。
5/5臺灣族群史解謎：揭開平埔、外省、客家、福佬的歷史謎團