食材
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疫情剛開始的時候，很多廠商紛紛投入抗菌不鏽鋼產品。可是這些產品我一直都覺得沒有真正炒作起來。其實這對工廠來說不是什麼困難的門檻，就是買貴很多的"抗菌不鏽鋼"來加工成品罷了！
抗菌不鏽鋼有3種技術，1.不鏽鋼內添加銅，利用銅離子殺菌！耐用不怕磨損。2.表面使用抗菌塗層，不過可能隨著表面磨損而效果漸差
從古至今，人們對食物的處理方式經歷了無數的演變，不只是為了保存，更為了提升風味與營養價值。現代人重視飲食與健康之間的連結，於是開始關注那些經過自然變化、能夠賦予身體穩定支持的食材。其中，黑蒜頭成為近年備受推崇的話題。它不是新品種，也不是藥材，而是一種經由溫濕環境熟成的大蒜，透過時間的洗禮產生質變，不
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Abhi Ramesh 是一位銀行家，2018年創立Misfits Market。他將市面上的「醜蔬菜」作為主要賣點，年收入竟突破10億美元。他究竟是如何將這些歪瓜劣棗，做成食品界的黑馬。今天，就帶你一起了解。
端午節不只吃傳統粽子！我趁端午節透過「南南之隅」訂了六顆來自奈及利亞、南印度、巴西、多明尼加、瓜地馬拉和馬來西亞等地的特色粽子，從食材、口感到風味，跟你分享我吃完後的感覺。
從蔬食主義者到追求高蛋白質的健身族群，市場上提供了豐富的選擇，滿足消費者多元的飲食需求。 且隨著數位媒體時代到來，健康餐快速的打入每個消費者的日常生活中，愈來愈多人知道有健康餐、哪裡有健康餐，好吃的健康餐在哪。少點鹽便是在如此需求下產生、少點鹽健康餐盒專賣，翻轉傳統水煮便當印象，堅持每日現煮、選用新
很多人問我：你現在還會想再開一次店嗎？
老實說，如果能回到創業前，我會對自己大喊一句話：「不要衝動！做功課、抓預算、問過前輩再開始！」
這篇不是勵志文，是我這一年來一路「花錢踩雷」的真實紀錄。如果你正想創業，尤其是做實體店面，拜託先看完這篇，真的能幫你省下不少錢與後悔。
1.Logo設計三次才
在傳統觀念中，「聰明」可以粗略對應兩種核心能力：第一種是擁有比他人更廣博的資訊；第二種則是能針對事物提出更深刻的見解。這兩種能力，在過往社會皆被視為難得且珍貴的資產。前者意味著你掌握了比別人更豐富的材料與工具，後者則代表你能將這些材料處理得比他人更為出色。
在過去的農耕文明時代，社會結構與生活
✨吃得健康又開心的親子料理
🍜 前言｜三十度的夏天，胃口也跟著變小了？
最近天氣熱到爆表，太陽一曬下來立刻想躲進冷氣房不出門 😓
這樣的天氣下，廚房根本變成「蒸氣室」，每次煮飯都汗流浹背，孩子們也喊著吃不下。
這時候，「冰涼日式冷麵」就成了我們家的救星。
不用開火、10分
今天就來分享一下有關於綠島監獄資源的伙食吧，我在此跟各位聽眾講一次綠島的職員是不能夠吃牢飯，吃的話可能會有問題，是法律上面的問題，如果要吃到牢犯的話得做出以下幾個步驟，第一個在超市買個絲襪，第二個在五金行拿一把水果刀第三點在一間銀行，最好旁邊有警察局的那種，亮出你的水果刀，你就可以成功吃到牢飯了
免搭帳輕鬆露
這次我們家第三露，提前一日到南投清境的朵娜朵露營區，此處號稱裝備全免，連餐具、卡式爐都有，僅須自備食材，好適合我們一家去體驗阿！上山前食材建議在埔里巿區補給，到了的時間有些晚，隔天又有趕路行程，懶媽就決定以簡易食材充飢吧！首先到埔里河南老麵饅頭，買了隔日早餐和晚餐的水餃，再去了趟全聯