夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享 健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的魔法廚房💫
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由新到舊
你有試過把嫩豆腐做成爆漿冰捲嗎？💜
這款 伯爵豆腐爆漿冰捲 是我近期超愛的小點心～冰冰吃超像乳酪蛋糕，但其實不加奶、不加蛋、不用烤箱，超適合夏天！
只要幾樣材料，輕鬆就能完成「冰冰Q彈 × 爆漿滑順」的高纖甜點，而且素食者也能安心享用✨
這款【櫛瓜檸檬優格磅蛋糕】真的超適合夏天 💛
使用櫛瓜＋優格讓口感濕潤不乾柴，沒有奶油、沒有麵粉， 搭配燕麥粉做出來一樣扎實綿密，而且營養無負擔～
操作簡單到不行，新手也能一次成功 ♡
不管是烤箱還是氣炸鍋都能做，趕快試看看吧👇
這款重乳酪蛋糕是我心中最完美的配方之一！
濃厚綿密又不膩口，而且沒有用到鮮奶油， 改用濃稠的希臘優格，讓整體風味更清爽健康✨ 低負擔吃起來也無罪惡感～
免烤箱也能做出夢幻系甜點！這款💜「地瓜藍莓優格塔」使用天然地瓜、濃稠優格和藍莓，口感綿密清爽，冰冰涼涼超療癒～詳細食譜步驟、成品小技巧、常見問題QA一次公開！
這款蜂蜜杯子蛋糕食譜，綿密鬆軟如同雲朵，不需奶油和麵粉，只需蜂蜜、雞蛋等簡單食材即可輕鬆完成。詳細步驟與烘烤技巧，讓新手也能輕鬆做出美味的蜂蜜蛋糕。
這款無糖優格輕乳酪蛋糕食譜，使用優格代替奶油乳酪，熱量更低，口感綿密。氣炸鍋或烤箱都能輕鬆製作，適合烘焙新手。詳細步驟、烘烤技巧及保存方式，一應俱全。
這款抹茶豆腐餅乾，是我最近最愛的一款「懶人版小點心」！
使用嫩豆腐當基底，搭配抹茶粉與燕麥粉，不含奶油、不加蛋，還是酥香可口、越吃越涮嘴♡ 重點是步驟超簡單，新手也能輕鬆上手，連小朋友都會一口接一口！
🧾 材料（約 10 片）
嫩豆腐 100g（建議先用廚房紙巾稍微壓乾水分）
燕麥粉 7
這是一款我最近超級著迷的 健康系抹茶布朗尼！
使用嫩豆腐與燕麥粉，不加奶油、不加麵粉、少糖少油，吃起來不會乾硬、反而是綿密濕潤＋紮實口感，完全是喜歡日系抹茶甜點女孩的最愛♡
冷藏後更濃香穩定，也很適合當下午茶、低負擔便當甜點，連吃蛋奶素的都能安心享用喔～
✨夢夢愛用推薦｜舞間茶心茶粉開團中♡
這次真的爭取到了！我最常用的舞間茶心茶粉，現在開團中啦～總共 26 種風味，每款都無香料無添加，甜點也能充滿高級茶香♡ 這篇幫你整理出我最愛的 6 款茶粉、甜點實作範例和應用建議，讓你做出質感滿分的烘焙作品♡
