Thomas Tang
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喜歡閱讀、咖啡與故事的文字創作者，經歷了工作倦怠與各種自我探索的過程，下定決心開啟成為咖啡師的追夢旅程。喜歡在咖啡廳間穿梭，記錄人們與場域的故事，希望能藉由文字分享自己的想法與體驗。
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由新到舊
閱讀這本書時，我產生了很大的共鳴，我就像書中的獸醫師，在學生時期對動物很有興趣，曾想過是不是要填動物科學相關的科系，但最後我選擇了更基礎的生命科學，踏上了生技之路。
5/5《我們的工作之路2》
今年的3月和4月，我上了兩堂SCA（Specialty Coffee Association）體系的課程，分別是咖啡師技能（Barista Skills）的初階和中階課程。
會想要考取這張證照是因為我即將在6月底達成轉職滿一年的里程碑，而我想要藉由這張證照，來作為這一年來的見證與紀念。
原本的我只是對於自己不會在台北度過餘生有信心，我知道台北不會是我想要待到老的地方。
在我遇見了這本書之後，我才知道我想要的是移居到其他城市。但要知道自己想要移居到哪裡是一件很困難的事，我想這個問題，值得我用一輩子去探索。
這也是我展開移居地探索的原因之一，而宜蘭是我第一個探索之處。
5/5《我們，為什麼移居他方？》
2025.05.12 期待已久的咖啡莊園之旅到來，今天主要會去兩個咖啡莊園，分別是觀光做的很好的鹿篙咖啡莊園，以及在深山，一般人很難抵達的森悅高峰莊園。
如果你也對地方創生有興趣，但卻不知道從哪裡開始，或是要怎麼開始，這本書會很適合你閱讀。
5/5《表裏談創生》
2025/05/15
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3/24是我和女友的週年紀念日，我們選擇在宜蘭度過。
原因是我對於宜蘭的一種特別的情感，雖然我去過宜蘭的次數可能不超過5次，但我對於那綠油油的田和藍色的大海有深刻的印象，讓我很想再去一次。
而在近期，我的腦袋裡冒出了未來移居的想法，這次到宜蘭，就是我對於移居想像的第一步探索。
2025/04/18
我也思考過未來是不是要移居高雄，我喜歡可以很容易就到有海的地方。不過現在住南投也是山林相伴，我覺得也是足夠理想的環境。
中興紙廠是鄭南榕小時候生活過的地方，我記得好像是他爸爸在這邊做理髮
發文者
2025/04/18Moonrogu
高雄也在我想探索的清單，之前都是去最熱鬧的市區一帶，下次想往小港那個方向走走！
原來村長在南投～我還想像不到住在南投的感覺，但之前去南投的經驗，呼吸山上的空氣讓人很放鬆，我下個月剛好有跟團去南投的兩個咖啡莊園，覺得期待。
原來中興紙廠還有這段故事，剛剛看鄭南榕的維基資料才知道，當時沒留下園區的照片，但帶走了這張紙作為紀念。
