一種「藍圖式」的旅行觀察—蒜頭糖廠蔗埕文化園區

2022/04/19閱讀時間約 5 分鐘
藍圖式的旅行觀察是什麼?
我想要嘗試表示的是「藍圖是對於未來的抽象構想/在進入到田野的時候,對當地空間和歷史沒有經驗沒關係,不用嗑書本,就可以得到這個地方大略的設計構想。」
蒜頭糖廠蔗埕文化園區是2015年登錄的產業文化景觀,在出發之前,從「產業文化資產」往下勾勒整體的設計構想,產業貫穿人的利益,人要操作產業機具及機台賺錢、人要有可以居住的地方、人要有交通工具、人要有相互溝通的組織單位、人要有提供精神支柱的地方,產生需要涵蓋食、衣、住、行、育、樂的庶民生活
那麼再套入蒜頭糖廠的實際案例,被文化景觀可以被保存下來的就會有「一些廠房和倉庫的產業設施」、「日式員工宿舍群」、「五分車及鐵軌系統」、「蒜頭糖廠公司機關與文書史料」、「糖廠生活圈-糖廠配天宮、蒜頭國民學校」,壟罩在整個六腳鄉的地方發展上面,成為一種當時地方生態的藍圖。
產業-人-產業機具-一些廠房和倉庫的產業設施
    -居住的地方-日式員工宿舍群
    -交通工具-五分車及鐵軌系統
    -溝通與單位-蒜頭糖廠公司機關與文書史料
    -精神支柱與教育-糖廠配天宮、蒜頭國民學校
                          (土地:六腳鄉)
五分車紀錄
#五分車與鐵軌系統是藍圖的線稿
交通是地方發展的線稿,交通發達的地方,會有房屋、有商圈、有學校、有各式各樣的成果。
如果我們搭蒜頭糖廠的五分車的話,可以直接環繞大致的文化景觀-廠房與倉庫設施、日式宿舍群、六腳鄉蔗糖區、蒜頭國民小學(現嘉義品格英語學院),把所有實體存在都連貫在一起的是「鐵軌」,而日治時期六腳鄉的發展藍圖可以因此清楚的想像到。
在五分車上遇到算是糖廠派遣的經理,以前在糖廠內做製糖和運糖的工作,現在上到營運管理,下到打掃廁所加除草,再個兼職導覽介紹,聽完都覺得勞苦功高了,欽佩萬分。後面未開放的倉庫(111.4),是原本要做為觀光營運使用的新空間,後來不了了之,也是因為如此,這樣的「藍圖式觀察」可以從此處再發想未來的六腳鄉發展。
從藍圖到觀察現況,再進化到未來藍圖的設想。這樣田野調查的旅行,是不是可以讓人設想自己是一位治理者,人人皆是治理者的思維也許可行.....
-----從藍圖線稿中(鐵路),觀看每一個區域的構成和觀察-----
一、蒜頭糖廠日式宿舍群
日式宿舍群的建物一般是給糖廠內的台日員工居住的,可以劃分日本員工和台灣員工的居住差別。
目前的蒜頭糖廠是沒有開放內部參觀,也沒有外包給其他廠商作為觀光賣店使用,也因為這樣的緣故,每一棟員工宿舍還是保留原始的模樣。湊進去看每一棟建築物,時不時就可以看到被打破的玻璃窗,給我這樣好奇的人一個方便探頭探腦,但是不知道該哭該笑。
某些招商的日式宿舍群會以「消費觀光的需求」存在,某些地方合作的日式宿舍群會以「社區教育的需求」存在,某些未招商的日式宿舍群會以「荒廢中的無需求」存在,那麼六腳鄉未來的生存要什麼需求?如果是我,我的回答會是:「需求是被創造出來的,地方的未來是要冒險家和探險家的,能降多少利潤和集結地方上的冒險家呢?如果沒有,不如就給探險家吧。」而我索性就是那個面帶微笑的探險家了。
另外,它也讓我勾起在「斗六糖廠宿舍群」閒走的印象,斗六糖廠的日式宿舍群小黑蚊非常非常的多,相對南部的蒜頭糖廠,可能是因為濕氣沒有那麼重,蘚苔類植物比較少一些,也就沒有想像多那麼多小黑蚊了。
糖廠日式宿舍群其一
二、糖廠配天宮
虎尾糖廠的糖廠員工生活圈裡面有「糖廠媽」,也就是當地的虎尾福安宮。虎尾福安宮在民國107年的時候進行為期13天的全台徒步環島,這是他們的糖廠媽和現代生活圈中的信徒情節。
蒜頭糖廠的生活圈裡面也有他們的糖廠員工信仰,不過他們不稱呼為糖廠媽,而是「會社媽」,就在蒜頭糖廠內工廠村的蒜頭配天宮。
走到糖廠配天宮的時候,看到有一戶人家要迎回自家的家神,過程還挺有意思的。同行的一群人,一名男子問著另一名男人:「怎麼迎回去啊?」,男人回應:「先拿大支香再稟報啊!」稟報完後迎回一尊關聖帝君和媽祖神像,在我走之後特別記得敲的鐘聲聽起來不是那麼確定,很是可愛。
除此之外,在蒜頭糖廠內原本是有一座日本神社的,當初供奉神道教的天照大神,只是….我很不理解在祀台上的還是蔣中正,短暫產生我對於文化景觀的懷疑。
/本篇結束
*筆者畫圈圈樂園
因為沒有拍到產業機具,所幸就沒有第三點的詮釋。
其實往下寫還可以加入「歷史」的布置,簡易生產出每一個區域的故事,例如工廠作業區會有製糖技術的解釋、工作的便當和娛樂時間、工廠遭逢戰爭時期的情境,可以破除一些生活的常態性。
我曾經在工廠裡工作過一小段時間,規律性的生活不會升起其他的想法和想像,對於未來的可能性侷限在生活和存錢之間,縮短了作為人可以發展智識的路,如果偶而破除一些生活的常態,是否這會是一種從「死潭」變「河流」的人生呢?。
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厲鶴
厲鶴
當田野調查的經歷有了貼近胸懷的情感,就能擁有柔軟撫慰人心的力量,所以,希望我的詩也能讓人產生共鳴,磨去心鏡上的鏽斑。 研究領域:旅行文學與新詩、文化資產、宗教與哲學。
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