美好喫茶店

簡單的日式炸雞跟三明治，該怎麼形容那個很日本印象的味道，不像摩斯，也不像樂雅樂，但是你就是會一起聯想到。

純純的中深焙加上大量的冰塊，鏗鏘在那個復古的鋼杯裡。

自從喝了客美多的冰咖啡後就一直念念不忘，有人喝一次就上癮的嗎？我還真是個成癮的體質。

逛書店逛著逛著看到幾本專門介紹日本喫茶店的攝影集兼書，老派靈魂就這樣突然被勾出來了。

所謂的喫茶店，首先一定得必備白色的簡單的要命的厚瓷杯吧，應該是這樣的厚度更能保溫，厚厚的杯緣喝起來還溫潤溫潤的。也許上面還會用黑色或咖啡色字體寫著店名或簡單的圖案。椅子也是絨絨軟軟的，你懂的那種宮廷紅。再來是很復古的你又會想吃的那些甜點們及繽紛的蘇打汽水。不會很現代極簡或北歐風的那種木頭色吧台跟桌子。

什麼都有點老舊感，空氣不急不躁的流動，連店主人也是帶著入世卻又淡定的那種氛圍在沖著咖啡，背景音樂就是這家店的個性。

想去這樣的美好喫茶店，好久沒出國了。