檢舉內容白洛神果醬DIY｜可能-非學校-台北-創學班群-自然課-2022冬學W2D1
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過去每天冬天，我們都有製作洛神果醬，不過今年是第一次製作「白洛神果醬」，雖然顏色不同，但香氣一樣，期待下午品嚐的滋味。
半年沒有回來劉老師自然教室，夏學線上教學、秋學太炎熱無法栽種，終於在冬學回到了田園。
今天的課程是自製白洛神果醬，學生從採收白洛神花開始，一手扶著花的尖端，另一手拿剪刀將花剪下。
過去以為我們處理的是花瓣，後來才知道那厚實飽滿的是花萼呢！
花萼包著果實，果實裡則有數十顆種子，每顆種子又能再長出一株洛神花。
採收洛神花之後，就要進入要「分解」的步驟。
將花萼和種子分離，然後切碎，加水和糖一起煮滾，待涼了之後，就會成為濃稠的果醬了。
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