明天冬至!
南梁．宗懍《荊楚歲時記》云“共工氏有不才之子，以冬至死，為疫鬼，畏赤小豆，故冬至日作赤豆粥以禳之。又晉魏間，宮中以紅線量日影，冬至後，日影添長一線。”故習俗上每逢冬至日要吃「赤小豆」〈及紅豆〉來增加陽氣。
冬至陽氣始起，麋鹿解角，故寢兵鼓，身欲寧，志欲靜，不聽事，送迎五日，臘者，歲終大祭，縱吏民宴飲，非迎氣，故但送不迎。正月歲首，亦如臘儀。冬至陽氣起，君道長，故賀。夏至陰氣起，君道衰，故不賀。鼓以動眾，鐘以止眾。夜漏盡，鼓鳴則起。晝漏盡，鐘鳴則息也。
台灣冬至吃湯圓，大陸冬至吃餃子。實際上，冬至是中國最早的教師節。古代冬至這一天是開學日，不少地方都要舉行「釋菜先師」的祭孔儀式。拜的是儒家思想的創始人孔聖人，禮儀是「釋菜禮」，就是以蔬菜素食為祭物，用芹菜、棗、栗、菜羹等禮敬孔子。冬至祭孔的同時，也要舉辦衣冠拜師，師生同宴、熱鬧非凡。不少縣誌都有相似的記載：「長至日拜聖壽，外鄉塾弟子各拜業師」。原文網址：https://kknews.cc/culture/2xljk4e.html
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