明天冬至!
南梁.宗懍《荊楚歲時記》云“共工氏有不才之子,以冬至死,為疫鬼,畏赤小豆,故冬至日作赤豆粥以禳之。又晉魏間,宮中以紅線量日影,冬至後,日影添長一線。”故習俗上每逢冬至日要吃「赤小豆」〈及紅豆〉來增加陽氣。
冬至陽氣始起,麋鹿解角,故寢兵鼓,身欲寧,志欲靜,不聽事,送迎五日,臘者,歲終大祭,縱吏民宴飲,非迎氣,故但送不迎。正月歲首,亦如臘儀。冬至陽氣起,君道長,故賀。夏至陰氣起,君道衰,故不賀。鼓以動眾,鐘以止眾。夜漏盡,鼓鳴則起。晝漏盡,鐘鳴則息也。
台灣冬至吃湯圓,大陸冬至吃餃子。實際上,冬至是中國最早的教師節。古代冬至這一天是開學日,不少地方都要舉行「釋菜先師」的祭孔儀式。拜的是儒家思想的創始人孔聖人,禮儀是「釋菜禮」,就是以蔬菜素食為祭物,用芹菜、棗、栗、菜羹等禮敬孔子。冬至祭孔的同時,也要舉辦衣冠拜師,師生同宴、熱鬧非凡。不少縣誌都有相似的記載:「長至日拜聖壽,外鄉塾弟子各拜業師」。原文網址:
https://kknews.cc/culture/2xljk4e.html
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