今天是期待已久的控窯日😻
我們分配人力生火、處理食材、料理等等… 有了很多次經驗,這些都是小ㄎㄟ斯 啦😽
本想從釣魚、處理魚、烤魚都一手包辦,結果等了半天還是沒有魚兒上勾qwq 我們就拿著昨天就現在魚網待了一天的魚來料理了!
這是我第一次殺魚喔!我同學身上學來的,他教我們抓魚要捏著魚的鰓、要用石頭先把他敲暈、要從他的下腹頗開,然後清掉所有的內臟(當一坨綠色的汁液跑出來時還是把我嚇得半死)、要刮除魚鱗……
整體來說我覺得很新奇,而且殺魚沒有想像中的難,Get新技能😽
中午享用完料理,下午我們第一個來到的是香蕉田~
水牛大叔跟我們說在樹上一大串的香蕉單位是「經」,也就是ㄧ「經」香蕉。
說來也有趣,香蕉是生的從樹上切下來,回去要進行催熟的步驟,有人說要放紙箱、有人說可以跟蘋果放在一起,老師說也可以跟電池放在一起😸也不知道什麼原理w
回去的路上運了一些竹子回去,說是要給番茄搭棚子,我們用了很古代的方式製作,以前印地安人沒有什麼科技的時候也是這要蓋的。
同學們就兩兩一組,相互合作,完成了搭棚的製作。
本日結——
(今天紀錄有點流水帳😿)