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Chemophobia 化學恐懼症 - 食品（雞蛋）
2023/01/25閱讀時間約 1 分鐘
【生活化學 • 小分子】
The logic of science - 5 simple chemistry facts that everyone should understand before talking about science：不存在不使用化學的產品，劑量決定毒性
隱含
•對化學性質的機制運作，有相當程度的了解
•對身體生理的機轉方式，有一定程度的認知
-
世上萬物都是小小零組件精密組成🦾
🔻其他例子
✅(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one ➪ C6H8O6 ➪ 維他命C
✅日常的飲用水
✅呼吸所需的氧
閱讀全文章（點選）
The logic of science - 5 simple chemistry facts that everyone should understand before talking about science：不存在不使用化學的產品，劑量決定毒性
隱含
•對化學性質的機制運作，有相當程度的了解
•對身體生理的機轉方式，有一定程度的認知
-
世上萬物都是小小零組件精密組成🦾
🔻其他例子
✅(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one ➪ C6H8O6 ➪ 維他命C
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