2009。飛到法國過冬。Day 2。冬天酒鄉希伯維列(Ribeauville) - 下篇

(有著送子鳥巢的特色屋子)

枯坐等車，低溫，時差等等引起的疲累感籠罩，我在暖呼呼的餐廳裡想起童話中，賣火柴的少女在雪中又飢又冷的情景，感同身受。

放下了背包與相機包，摘下壓扁頭髮的羊毛帽，脫去手套，拿掉了紅絨絨的圍巾，拿著相機開始紀錄這餐廳中，以燈泡與聖誕裝飾佈置得溫暖的每個角落。

那唯一一桌的客人，是一對男女。大概也是觀察我幾分鐘了，突然男子站了起來走向我，笑笑的指了指我的相機，比劃了一下，想幫我拍照。面對突如其來的善意，我將相機遞出，害羞的站在櫃台前讓他為我按下快門。他要我檢視照片，得到我看完照片大大點頭的肯定後，才揮揮手走回位子。

我站在原處低頭想了會兒，那一股逼著我要"踏出閉俗"個性的力量出現。我走向前去，表示想為他們兩位拍個照，再email給他們。女伴很親切，說好。拍好後，女伴寫下她的email。我看著字條上的email，確認單字拼音。她又寫下她的名字，Regine，我試著用法語發音，她一樣親切溫和的指了自己，將名字念了一次。我也害羞的指了自己，我叫Nicole。

此時大媽也端出我點的餐，一份亞爾薩斯的傳統料理Choucroute，以及一杯在亞爾薩斯非喝不可的白葡萄酒-Reisling。

「Bon Appétite！」就像<美味關係>中飾演茱利亞柴爾德的梅力史翠普那樣，大媽瀟灑的放好餐與酒時這麼對我說著。

望著眼前這盤可以補足元氣的餐點，我一會兒坐一會兒站，拿著相機試圖拍好第一頓大餐。然後，Regina的男伴又走來我的小圓桌前，他想幫我跟食物合拍。我想，他一定覺得我一個人出來玩，都沒有人能幫我拍照很可惜吧？

拍完照，我帶著小小感動的心情開始用餐。

香腸，培根，豬肉，都以白葡萄酒煮過。雖然一般來說，白酒配白肉，紅酒配紅肉是不會出錯的道理，可是用Reisling煮過的肉質有著清爽鮮甜的口感，紋理分明的豬肉非常的脆口，培根的鹹度也許被白酒調和過，味道剛好。

而酸白菜呀，我才吃上一口，忍不住在心裡喊出

「très très très très bien！」

本以為酸白菜是冷冷的，還有些憂心於那幾塊肉無法補充尚未回溫的身子。沒料到這沒冒著白汽但有些燙口的酸白菜竟是熱量的主要來源，酸得恰到好處，也適時的消去了坐車時的微微反胃感。搭配的Reisling入口冰涼，口感優雅細緻，散發出的是纖細的果香與溫和的酸味。噢，我想我挑對了餐廳，一個給旅人有如家的溫暖料理的餐廳。

飽腹後踏出餐廳，繼續在這鮮少看到五個人同時出現的小鎮裡閒晃著，看建築，看這兒的居民在窗上佈置的各種聖誕節慶的裝飾，看著櫥窗裡的擺飾。

不對稱窗戶的塔。

有意思爬窗的白熊。。。

難得看到一隻貓。。。

台灣之光～

名產。。。

教堂。。。

木筋屋。。。

離開之前，來到這家小酒莊(?)，帶了一瓶7歐元的Reisling，作為冬日酒鄉巡禮的ending。

================= 回程：科瑪-史堡 =================

三點，搭上回程的巴士，經過另一個酒鄉小鎮希格維爾。天色已暗，我坐在巴士上，想著待哪一年的春暖時分再來。

疲倦的搭上回史堡的TGV，整個人攤在椅上，望著灰濛濛的窗外，聽著難得坐滿的車廂吵鬧的聲音。一位約莫50來歲的媽媽走進車廂，我看著她望了望找位子，然後走向我這兒來，問可否坐我旁邊。我微笑著說可以。

也許我比較有老人緣，這位媽媽先是用法語跟我說話，在知道我不會說法文後改用英文。我們也就這麼聊了起來。

一樣的，她也問我從哪兒來，來做什麼。我說，我來自台灣，我來度假。

度假？她笑了，以一種非常肯定的語氣告訴我，我來對了季節。這與我在巴黎碰到的那位女孩給我的反應截然不同。在這之前，其實我並不那麼確定，但也沒想要確定。畢竟我只是想找個可能會下雪，遊走又沒有壓力與安全考量的地方，給自己一個冬天假期。可是，總是像老師在作業簿上劃上5個蘋果一樣的，又像是說不清楚要來過冬的理由，但對方可以感應得到也給予肯定，被鼓勵而激生情緒堆在兩頰，頻頻點頭說是。

她告訴我她非常喜歡史堡。但年輕時總是愛到處旅遊，即使結了婚，也只想留在巴黎工作。但後來為了家庭，為了小孩，她還是在先生的要求下回到史堡，和家人在一起。但也因此慢慢的喜歡上這個有人情味的地方。

她問我，很冷吧？這裡？我笑了出來，說是啊，還真是冷。不過我有法寶。然後我將上了火車後就塞在大衣口袋裡的暖暖包拿了出來，請她摸摸看。她非常的訝異這白色鼓鼓的還發著熱的紙包。問我，應該是東方人發明的？我說是，應該是日本人發明的。

原來，歐洲人真的沒有暖暖包這玩意呢！

回到史堡，已經夜幕低垂。推開窗看見的是Kleber廣場上搭滿了棚子，燈火通明。史堡的其中一條電車正嚕嚕的經過。看了看時間，還好，才六點半，決定先洗把臉，小憩一會兒，再去逛逛。

===============建議===============

酒鄉小鎮還是夏天時最適合到訪，一來日照時間充足，能走的小鎮景點時間較多。二來，車班也會較多，從科瑪或史堡都有當地的小型巴士旅遊團。(限夏季)

http://www.regioscope.com

http://www.tourisme-fleury.fr

http://alsace-travel.com

(資料來源：旅遊書)

***飲酒過量，有礙健康***