你知道醬料對
炸雞的口感和風味有著非常重要的影響嗎!
炸雞外皮的香脆口感本身已經很吸引人,但如果沒有適當的醬料搭配,口感會顯得單調,容易讓人膩味。而不同的醬料可以為
炸雞帶來不同的風味和口感,讓人吃起來更加有趣和美味!
此外,醬料也可以增加
炸雞的口感豐富度。例如,酸奶、檸檬汁等帶有酸味的醬料可以中和
炸雞的油膩感,讓口感更加清爽。而蔥、蒜、香菜等帶有香氣的醬料則可以增加
炸雞的風味深度,讓口感更加豐富。
這間位於桃園經國二路的BAF DINING,正販售有趣又美味的醬料
炸雞!
道地美式塔巴斯克醬汁調理方式,加入奶香味重的奶油,滑順感重的醬體。
這款絕對是愛吃香菜的首選!
加入大量香菜與橄欖油製成的香菜油,並無違和地融入酸奶中。
傳統的BBQ製作加入獨特島砂糖醬料調製而成的焦糖。
入口後開始瀰漫波本威士忌的香氣,微甘微苦微甜,喜歡重口味的非常適合嘗試。
當日新鮮檸檬壓榨而成的檸檬汁,加入橄欖油調理,混入法國進口芥末醬,醬體酸甜又清新!
採用道地的韓式糯米辣椒醬,混入自家製焦化洋蔥增加其甜味,屬厚重紮實的口感。
醬料在
炸雞的美味中扮演了重要的角色,不同的醬料可以為
炸雞帶來不同的風味和口感,讓人吃起來更加有趣和美味。
BAF DINING
營業時間 12:00-19:30
最後出餐時間 18:30
地址 : 桃園市桃園區經國二路85號
電話 : 03-325-0585