Mo仔食記-泡芙篇(9)-菠蘿脆皮原味(卡士達)泡芙

Mo仔食記-泡芙篇(9)-菠蘿脆皮原味(卡士達)泡芙

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85度C-菠蘿脆皮原味泡芙(2入)-55T


漢堡王有火烤就是美味,85度C有現擠就是酥脆。


剛出爐的麵包就是好吃,相信大家都知道。泡芙當然也是,剛出爐的酥脆口感讓人流連忘返。


菠蘿皮在追求酥脆口感的同時但,也犧牲了皮能表現的其他的部分,就像一名數學能考90分的學生,他英文成績可能就沒這麼亮眼。


要想要進入建中北一女台清交大,只有數學強強滾是不行滴,所以來看看這泡芙的內餡,其他科目表現得如何。


然而可惜的是,內餡的卡士達減糖減的過頭,甜味、沒了,香草味、失蹤。滑順的口感表現的倒是很好。


上上下下左左右右,加總起來,台大可能上不了,但是中字輩的應該還是沒問題👌,總要給85度C一點尊重🫡。

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人生同咖啡,可苦可甜。加點牛奶、擠點鮮奶油、最後再來點巧克力,嗯~~~~一杯美好的星冰樂就完成了。
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