台南燒烤居酒屋推薦【おかんと大眾酒場】大口吃串燒、暢飲小酒│享受日式風情居酒屋│下班後小酌聚餐推薦│台南串燒宵夜好所在

更新於 2023/11/11閱讀時間約 3 分鐘

​有酒有肉、就有哥的身影!

今天同樣也是一個微醺夜,和朋友聚在おかんと大眾酒場喝喝小酒、吃吃串燒,是最好的解壓。


▼開吃前當然先喝酒!冰涼過癮!

*提醒未成年請勿飲酒,喝酒勿開車。

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​▼晚餐+宵夜,這份量不過分吧哈哈!順便簡單跟大家分享一下餐點。

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▼鹽烤牛肋條

鹽烤牛肋條的肉質軟嫩多汁、油脂香甜,簡單搭配玫瑰鹽就很美味。

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▼烤牛舌

烤牛舌是日式料理的經典菜色,牛舌的肉質Q彈有嚼勁,吃原味或是搭配鹽巴或醬汁都非常可口。

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▼花魚一夜干

花魚一夜干是おかんと大眾酒場的必點菜色!也是居酒屋的經典燒烤菜色。

魚肉的油脂和水分都被逼出來,魚肉更為鮮甜、口感更為Q彈!

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▼烤軟絲(大)

烤軟絲的口感軟嫩,帶有濃郁的海味,搭配微焦的口感,擠點檸檬汁提味,絕對是下酒小菜的好選擇。

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▼日式炸豬排

炸豬排的外皮酥脆,內裡的豬肉軟嫩多汁,厚實有口感,搭配清爽的馬鈴薯泥,大口吃肉真的很痛快!

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▼剝皮辣椒豬(2串)

每次來必點!剝皮辣椒豬外層烤得微焦,搭配剝皮辣椒的微辣多汁,味道濃郁又清爽,超適合配啤酒!

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▼特上豬五花(2串)

豬五花厚實鮮美,咬起來嫩彈多汁,搭配鹹香的醬料,果然唰嘴。

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▼烤肥腸

烤肥腸的外皮酥脆,內部肥嫩有彈性,搭配青蔥和薑片,鹹香中帶爽口。

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▼烤雞腿肉

烤雞腿是一道非常經典的燒烤料理,雞腿肉多汁鮮嫩,搭配檸檬果香、微酸提味,飽足感和美味一次滿足。

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▼烤雞肉丸

烤雞肉丸口感鬆軟適中,帶有軟骨的脆感,搭配醬料一起吃非常開胃。如果有帶小朋友可以點這道給他們吃,絕對會很愛!

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▼烤雞翅

雞翅選用三節大雞翅,肉質鮮嫩甜美,即便不用沾醬也是香嫩可口。

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▼櫛瓜(2串)+起司

櫛瓜多汁清甜與起司的奶鹹相得益彰,是中場休息轉換味道的好選擇。

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▼烤洋蔥(2串)

洋蔥超甜!咬下去滿口洋蔥的甜美水分,原本疲乏的味蕾都復活了!

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▼精力蛤蜊湯

蛤蜊湯的湯頭鮮美,蛤蜊肉質飽滿鮮甜,暖暖來一碗挺舒服的,很適合用來醒酒。

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酒好找,合胃口的串燒難找,吃過幾次おかんと大眾酒場覺得他們家燒烤手藝滿不錯的,食材鮮、調味也好。店面位在鬧區保安路,交通方便好找,所以吃的次數也多了起來,推薦給同好中人!

おかんと大眾酒場

地址:台南市中西區保安路8號

電話:06 223 6221

營業時間:週一至日18:00-2:00(點餐到1:00)/週二公休


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