假日早上6點半起床,對大叔來說是一種自虐....
不過,為了美食,為了不想排隊,其實也心甘情願,
好事多磨啊,總得先付出些代價...善哉 。
盥洗後,帶著相機、牽著老婆.....出發 !
汐止街仔內米粉湯,咱們又來報到 。
汐止街仔內米粉湯位於汐止車站附近,緊鄰中正傳統市場,
吃完米粉湯,接著就是深入市場挖寶,蔬果、海鮮、肉類、零售、小吃非常好逛.....
呃,再說下去就離題了,今天的重點是米分湯XD
早上7點營業,咱們07:10抵達,不意外....現場幾乎是滿座狀態,
乾淨、明亮,以小吃店來說空間算大,座位多,卻不會覺得擁擠 。
07:30 門口已經出現排隊人龍
特別的是店家沒有點菜單,先找好座位,要吃什麼直接在這兒對老闆說 !
米粉湯30元、各式肉類、蚵仔酥50元、豆芽20元、燙青菜30元 。
你可能會覺得人這麼多,會不會送錯 !?
其實不用擔心,服務員很多,若少送或要加點,直接揮揮手對店員說便立刻送到 。
出餐很快,3分鐘不到咱們的餐點陸續到位.....
吃來吃去還是粗米粉最對大叔的胃口,湯清味鮮,一大碗米粉湯30元燙熱上桌,
就算外面三十來度的高溫,吃起來依舊爽口、涮嘴,還可以免費加湯喔 。
豆芽菜必點,搭配油蔥提味,新鮮爽脆 。
今天的燙青菜是空心菜,一樣新鮮好吃 。
紅燒肉(五花)
依個人喜好了,可選擇瘦肉或五花,
肥瘦參半、肉質酥香,現炸的品質94讚 ! 沾一點特製醬料好吃不燥 。
市面上較少見的豬氣管頭,
氣管有著近似大腸頭般的咬勁,部分帶著脆脆的軟骨,
吃起來不腥而且清爽不油膩,搭配醬料、薑絲入口,這是熟悉的古早味....呵呷啊 !
對大叔來說,這椒麻雞算是店內最濕背秀的美食,
金黃酥香的雞柳,結合了南洋的酸辣,
再加上香菜和高麗菜絲的助攻....入口就是一個爽脆、開胃 !
有種泰國料理亂入台式小吃的驚喜 ! 重點是好吃 ! 而且這一大分才50元 !
喜歡店家的辣椒醬,不會過於嗆辣,搭配任何小菜都對味 。
小菜不只肉類也有海鮮喔....
完全沒料到,吃米粉湯也能來一盤蚵仔酥 ! 哈.....
蚵仔現點現炸各個豐腴,入口酥香鮮美,簡單的椒鹽就能帶出滿滿海味 。
記得第一次來的時候,除了覺得米粉湯好吃,小菜更是直接抓住了大叔的胃 !
種類多、呵呷擱涮嘴,而且價格實在....
上圖的米粉湯加2肉2菜,這梅花餐才180元...真的是高CP啊 !
再加個椒麻雞和蚵仔酥讓咱們老夫老妻一大早就吃滿吃撐....
飽了口福,滿足了味蕾,一吃成主顧的節奏,整個就是對 !
注意營業時間只到 13:00,假日前來要有排隊的心理準備,
以上簡單圖文給有興趣的朋友參考 。