美國連鎖地中海餐飲品牌Cava財報表現出色，營收、獲利皆大幅成長，近期推出的新菜色也受到消費者歡迎；盤後股價應聲大漲近9%，直奔歷史新高。
MarketWatch報導，Cava於8月22日美股盤後公佈，第二季營收年增35%至2.314億美元，優於FactSet統計的分析師預估值2.2億美元，經調整每股盈餘為17美分，優於分析師預估的13美分。經調整EBITDA（稅息前折舊攤銷前獲利）達3,430萬美元，較去年同期激增近六成。
Cava也上修財測，預估2024全年經調整EBITDA介於1.09億美元至1.14億美元之間，高於原估的1億~1.05億美元；全年預計新開54~57家分店，高於原估的50~54家；全年餐廳同店銷售成長預計介於8.5~9.5%，優於原估的4.5~6.5%。Yahoo Finance報價顯示，Cava股價於財報公佈後盤後應聲大漲8.99%，報111.15美元，創歷史新高。
Cava為近年當紅的地中海風味連鎖餐廳品牌，主打新鮮、健康、美味的餐點，消費者可透過App點餐，自由搭配喜愛的蛋白質、沙拉和醬料組合。Cava於6月將烤牛排加入主餐選項之一，頗受歡迎。
Cava於2023年6月才在美掛牌上市，當時IPO定價為22美元，現已翻漲數倍。先前有專家看好，Cava可望複製墨西哥連鎖料理品牌Chipotle的成功經驗。
Cava共同創辦人Brett Schulman指出，上季財報出色，展現了品牌實力和獨特、具吸引力的品牌定位。
花旗分析師Jon Tower表示，Cava仍有巨大成長空間，同店銷售和利潤看增；Cava計劃於2032年前將分店數擴張至1,000家。
(圖片來源：官網)
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