《糕饼香里的传承》
鹿港的清晨总是带着一丝咸湿的海风，林怡萱拖着行李箱走在熟悉的石板路上，箱轮与凹凸不平的石板碰撞发出咔嗒咔嗒的声响。三年了，自从大学毕业后留在台北工作，她很少回家。这次回来，是因为妈妈电话里欲言又止的那句"阿公的身体...不如从前了"。
转过街角，那栋熟悉的二层老宅映入眼帘，红砖墙上"永香斋"三个褪色的字依然挂在门楣上。门半开着，怡萱深吸一口气，推门而入。
"阿公，我回来了！"
店内光线昏暗，货架上稀稀落落地摆着几盒糕饼，与她记忆中琳琅满目的景象相去甚远。柜台后，一个佝偻的背影正低头包装着什么，听到声音缓缓转过身来。
"萱萱？"林金土推了推老花镜，浑浊的眼睛突然亮了起来，"怎么突然回来了？也不提前说一声。"
怡萱鼻头一酸。阿公比上次见面时更瘦了，原本就布满皱纹的脸现在像是干枯的树皮，只有那双手依然粗壮有力——那是揉了一辈子面团的手。
"想你了嘛。"怡萱放下行李，环顾冷清的店面，"店里...怎么这么少客人？"
林金土摆摆手，转身继续包装："现在谁还吃这些老东西。凤梨酥、太阳饼，满大街都是，我们这种老店..."他没说完，但怡萱听出了话里的落寞。
永香斋曾是鹿港最有名的传统糕饼店，阿公做的绿豆椪、凤眼糕远近闻名。怡萱小时候最喜欢趴在柜台后面，看阿公将一团团面粉变成各种形状的糕点，那时的店里总是挤满游客和街坊。
"阿公，我帮你。"怡萱洗了手，站到阿公旁边学着他的样子包凤梨酥。她的手指不如阿公灵巧，酥皮总是破。
"不对不对，"阿公皱眉，"手势要轻，像对待婴儿一样。"他粗糙的大手覆在怡萱手上，引导她捏出完美的褶子。怡萱闻到了阿公身上熟悉的面粉香和淡淡的药膏味。
傍晚关店后，怡萱帮阿公清点账目，心沉到了谷底——账本上的数字触目惊心，老店已经连续半年入不敷出。
"阿公，这样下去..."她犹豫着开口。
"我知道你想说什么。"阿公泡着老人茶，眼睛盯着茶杯，"前几天隔壁阿水伯也来劝我把店面租给那家连锁饮料店，说一个月租金抵我半年收入。"他冷笑一声，"我林金土做了一辈子糕饼，临老要当包租公？"
怡萱坐到阿公对面："不是要你关店。我是说，我们可以试着改变经营方式。现在年轻人都在用社交媒体，我可以帮永香斋开个粉丝专页，拍些制作过程的视频..."
"胡闹！"阿公突然拍桌，茶杯震得叮当响，"什么粉丝、什么视频？我们永香斋靠的是真材实料、祖传手艺！不是那些花里胡哨的东西！"
怡萱被突如其来的怒火吓了一跳，但她已经不是那个被阿公一吼就哭的小女孩了："阿公，时代变了。再好的东西没人知道有什么用？你看看这条街上，多少老店都关门了！"
"关就关！"阿公站起来，脸色发红，"我宁可体体面面地关门，也不搞那些歪门邪道！"说完剧烈咳嗽起来。
怡萱赶紧上前扶住他，却被推开。阿公颤巍巍地上楼去了，留下她一个人站在昏暗的店里，闻着空气中残留的糕饼香，心里五味杂陈。
接下来的几天，祖孙俩陷入冷战。怡萱每天早早起床帮阿公备料，阿公则沉默地做着他的糕点。店里偶尔有几个老顾客光临，大多是头发花白的老人，买一两块糕饼怀旧。
第五天早晨，怡萱趁阿公去后面仓库时，偷偷拿出手机，对准正在成型的凤眼糕。她小心地调整角度，避开阿公的工作区域——如果被发现，肯定又是一场风暴。
"你在干什么？"
怡萱手一抖，手机差点掉进面粉里。阿公不知何时站在了她身后，脸色阴沉。
"我...我只是..."怡萱结结巴巴地说不出完整句子。
阿公一把夺过手机，看到屏幕上暂停的录像画面，眼睛瞪得老大："你！你竟然..."他气得手指发抖，"我说过不准搞这些！"
"阿公，你就让我试试嘛！昨天我拍了你做凤梨酥的过程发到网上，已经有好几百人点赞了！"怡萱试图解释。
"删掉！马上删掉！"阿公怒吼，"祖传的手艺是让你拿来炫耀的吗？"
怡萱也来了脾气："不删！这是让更多人知道永香斋的最好方式！你固执己见，店都快倒闭了还不肯改变！"
"滚出去！"阿公指着门口，"我的店我说了算！不需要你来指手画脚！"
怡萱眼眶发热，抓起包包冲出门去。她在老街上来回走了好几圈，最后坐在河堤边掉眼泪。手机震动起来，是妈妈发来的信息："别跟阿公硬碰硬，他这辈子最看重的就是这门手艺和永香斋的招牌。"
傍晚，怡萱硬着头皮回到店里，发现阿公不在。桌上留着一张字条："去中医那针灸，晚饭自己热来吃。"字迹有些发抖，不如从前工整。
怡萱打开冰箱，看到阿公准备的饭菜，心里一阵愧疚。她打开自己的社交媒体页面，惊讶地发现那条视频的观看量已经破万，留言区挤满了询问地址和价格的网友。
第二天是周末，怡萱一早被楼下的嘈杂声吵醒。她下楼一看，惊呆了——店门口排起了长队，大多是年轻人，有人甚至拿着手机对着店铺拍照。
"你们...是来买糕饼的？"怡萱不敢相信自己的眼睛。
"对啊！我们看到你发的视频，专程从台中来的！"一个女孩兴奋地说，"你阿公做的凤眼糕太精致了，像艺术品一样！"
阿公从厨房出来，看到这场面也愣住了："这是..."
怡萱紧张地抓住阿公的袖子："阿公，他们是因为我发的视频来的...我错了，我不该瞒着你，但你看，真的有效..."
阿公的表情从震惊到愤怒再到困惑，最后化作一声长叹："先...先招待客人吧。"
那天永香斋的营业额破了十年来的记录。怡萱忙前忙后，阿公则沉默地制作着糕点，只是时不时用复杂的眼神看向兴高采烈的孙女。
晚上关店后，阿公破天荒地主动开口："那个...什么网的，真的这么厉害？"
怡萱正在数钱，闻言抬头笑道："是社交媒体，阿公。现在人都这样获取信息。"她犹豫了一下，"其实...我有个更大胆的想法..."
阿公挑眉："又想搞什么花样？"
"我想直播你制作糕点的全过程。"怡萱快速说完，看到阿公脸色变了，赶紧补充，"不是要泄露秘方！只是让观众看到传统手艺的魅力！现在'古早味'正流行，永香斋完全可以成为鹿港的文化标志！"
阿公沉思良久，最后只说了一句："我再想想。"
周一早晨，店里来了一位特殊的客人——日本美食博主田中先生，专程为了永香斋的绿豆椪而来。怡萱兴奋不已，这简直是天上掉下来的宣传机会。
"阿公！这位是田中先生，他在日本有五十万粉丝！"怡萱用蹩脚的日语夹杂英语向客人问好。
阿公却只是点点头，继续低头做他的糕点。田中先生试图用英语询问制作工艺，阿公假装听不懂，态度冷淡。怡萱急得直跺脚，却无可奈何。
最终田中先生失望地离开了，只买了一盒绿豆椪。怡萱追出去道歉，回来时看到阿公坐在柜台后，脸色苍白。
"阿公？你没事吧？"
阿公摆摆手，却突然向前栽倒。怡萱尖叫一声冲过去扶住他，发现阿公已经失去意识。
救护车的鸣笛声划破鹿港宁静的街道。怡萱坐在急诊室外的长椅上，双手发抖。医生说是过度劳累加上情绪激动引起的中风，幸好送医及时。
"都是我的错..."怡萱把脸埋在手心里。如果不是她非要搞什么改革，如果不是她和阿公吵架...
"萱萱？"
怡萱抬头，看见一位白发老人站在面前，是阿公的老友陈爷爷。
"陈爷爷..."怡萱声音哽咽。
陈爷爷坐下，拍拍她的肩："别太自责，你阿公的脾气我清楚，倔得像头牛。"
"但如果不是我气他..."
"傻孩子，"陈爷爷摇头，"你阿公的身体早就有问题了，只是不肯去看医生。"他顿了顿，"你知道为什么他对永香斋这么执着吗？"
怡萱摇头。
"永香斋是你阿公的父亲——你曾祖父创立的。当年你曾祖父是鹿港有名的糕饼师傅，但在一场大火中为了抢救店里的祖传秘方和工具，没能逃出来..."陈爷爷声音低沉，"你阿公那时才十五岁，眼睁睁看着父亲...从那以后，他发誓要用一生守住永香斋，不仅是为了生计，更是为了传承。"
怡萱眼泪夺眶而出。她突然明白了阿公的固执——对他来说，永香斋不只是家店，而是承载着家族记忆与责任的圣地。
"你阿公不是反对改变，"陈爷爷继续说，"他只是害怕传统会在改变中消失。你要理解他。"
怡萱擦干眼泪，看向病房的门。她终于明白自己该做什么了——不是强迫阿公接受新事物，而是找到传统与现代的平衡点，让永香斋的糕饼香继续飘散下去，就像阿公和曾祖父希望的那样。
