一塊豆腐的故事

劉安煉丹，卻煉出了一塊豆腐。這或許是他一生中最成功的失敗。 基哥（維基百科）說這事發生在漢景帝前元十六年。劉安在八公山上忙著燒藥煉丹，一心想著長生不老，卻陰差陽錯地在豆汁裡點了滷水。等回過神來，那鍋清亮的豆漿已經凝成了一塊白生生的豆腐。人生最奇妙的地方就在這裡，你以為的錯失，往往成了意外的收穫。 這世上，有時我們認真做了一件事，最後卻發現成果與預期南轅北轍。但若能像劉安這般，誤打誤撞間成全了一樁美事，倒也不失為一種幸運。畢竟，世上的飯桌上，可以少了山珍海味，卻少不了一塊豆腐啊。 豆腐白白嫩嫩地躺在盤子裡，像個不論何時都不著急的老朋友，溫柔、體貼，從不計較別人如何對待它。清蒸也好，煎炸也罷，它都能坦然接受，像個脾氣極好的大家閨秀，養在深閨，始終保持溫和。不管與什麼搭配，它都不搶風頭，卻也無法被忽略。 我兒安安是個天生素食者，最喜歡吃豆腐。不知是不是因為與劉安同樣名字裡帶個「安」字，這潔白軟嫩的食物格外得他的眼緣。每次端上一盤，他總是目不轉睛地盯著，眼睛裡亮亮的，像是發現了什麼寶藏。 「哇！豆腐！」他興奮地搖晃著小手，急忙舉起筷子，卻又有些猶豫，生怕夾太用力會讓豆腐散開。小心翼翼地夾起一塊，放進嘴裡，剛嚼兩下，眼睛就彎成了月牙。 「好好吃喔，軟軟的！」他含糊不清地說著，嘴裡還捨不得咽下去。 他又夾了一塊，這次決定先用舌頭頂一頂，感受那滑溜的觸感，然後咯咯笑起來：「嘿嘿，像小雲朵一樣！」 我將胡麻醬慢條斯理地從上頭淋下來，像呢喃的詩句，慢慢流淌，溫柔地裹住每一寸細膩。安安湊近去聞，皺皺鼻子：「香香的！」他迫不及待地舀了一大口，嘴巴塞得鼓鼓的，邊嚼邊用亮晶晶的眼神看著我說：「這是世界上最好吃的東西！」 安安小心翼翼地夾起一塊豆腐，像是捧著什麼珍貴的寶貝，遞到我碗裡：「媽媽，這一塊給你，真的、真的很好吃哦！」 他的眼睛亮亮的，像是在分享一個最美好的秘密。安安滿足地靠在椅背上，小手摸著肚子，笑得眼睛彎彎的：「媽媽，今天晚上可以再吃豆腐嗎？」 我輕輕揉了揉他的頭：「明天好不好？」 他歪著腦袋想了想，像是在衡量著時間的長短，然後用力點點頭：「那明天我也要吃好多好多豆腐！」 我眼含笑意將碗裡那塊小小的豆腐，夾進嘴裡，嫩滑的口感帶著微微的豆香，混著胡麻醬濃郁的味道，在舌尖化開。覺得它像一場悄無聲息的好時光，白白嫩嫩的，溫溫柔柔的，細細碎碎的，就像春天午後的陽光，明亮卻不刺眼，讓人心裡暖暖的，什麼都可以暫時放一放。 如果劉安知道，當年那場煉丹的失誤，竟讓千百年後的孩子吃得這麼開心，他或許會覺得，這場意外倒也不壞。畢竟，成仙的滋味無從知曉，但豆腐的滋味，卻是實實在在地撫慰人心。