網路訂位訂不了，電話響了很久才接，一度以為店沒有開
自從在新埔店有過一次不太愉快的經驗，想說換一間分店會好一點
順便把新埔店給的兌換券用掉，再給這家店一次機會首先，店員感覺不知道在幹嘛，可能人力不夠
製麵機根本大型災難現場，機器都停了，麵卻還卡在半空中沒切斷
碗盤直接擺在外面，上面明顯有一層灰
座位區旁邊一直滴水，店家拿鍋子接水
部分座位區被被拿來堆放雜物，像是臨時倉庫。
兌換券換來的肉，不知道是份量本來就這麼少，還是盤子太大
只能說，這間店給了兩次機會，如果還願意再吃一次，那就是真愛了。
這是第一次這麼深刻地覺得，開餐廳真的需要專業。
不是買好食材、擺好設備、有錢就能開店這麼簡單的事。
對了，新埔店遇到的，是一堆蟑螂
P.S. 油條是軟的
- 荖子鍋PLUS 捷運七張店 悠遊廣場
- 新北市新店區北新路二段128號2樓
