如果你也以為
鷄肉飯就是一碗飯＋鷄肉
那你真的該來一次【奇鷄】
這裡把「平凡」兩個字，做得一點都不普通
🏆土鷄肉飯｜主角登場
選用白眉軟翅羽土鷄，肉質彈牙滑口、不乾不柴，
不是一般肉鷄的鬆軟無感，而是越嚼越有風味。
搭配鮮焠＋精煉鷄油，香氣濃郁卻潤口；
秘製醬油膏鹹甜剛好，再加上 1980 年傳承古法油蔥酥，每一口都是細節堆出來的層次。
🍚米飯也不隨便
使用濁水米——曾為日本天皇御用米，
低溫保存、現碾直送，粒粒分明、米香自然，
單吃就很耐吃。
🏆單點鷄翅｜必點加購
鷄翅外皮緊實、油脂細緻，
一口咬下先是香，再慢慢滲出肉汁。
單吃就好吃，沾一點秘製醬油膏或手工海味辣椒，
直接變成全桌最快被清空的一道。
🍲 土鷄丸湯｜溫柔收尾
手工製作土鷄丸，紮實卻不硬，
湯頭清澈溫潤、清甜回甘。
不是重調味，而是把嘴巴慢慢安撫下來，
讓整餐吃得很完整。
🦐 漁港直送白蝦餐盒｜海陸升級
每日漁港直送白蝦，肉質緊實彈甜，
乾淨的海味，搭配鷄油香與秘製醬油膏，
海味＋鷄香，意外超合，整餐直接升級。
這裡不是浮誇料理，
而是把基本功做到極致的那種好吃。
奇鷄 / 職人對土鷄肉的堅持 /
平凡中，真的很不平凡。
奇鷄健康土鷄肉飯-江南店
🌍臺北市內湖區江南街71巷16弄42號1樓
☎️02 8797 5299
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