【台北義大利麵】純手工職人義麵～康帕斯義麵屋【松山區美食】有菜單【市民大道餐廳】手工義麵【東區美食】【東區義麵】

堅持職人手工，就是為了呈獻最好的義大利麵口味，在台北也嚐得到喔！

位於市民大道及八德路三段交叉口的

康帕斯義麵屋 Compas Pasta House

地址：台北市松山區八德路三段106巷69號（市民大道上）

訂位電話：02-2570-0389

營業時間：週二至週日11:30-15:00．17:00~21:00

交通：藍色板南線國父紀念館點，走路約十五分鐘左右！

         旁邊有市民大道停車場（20-30／半小時）

店內非常溫馨精巧！為了能好服務客人，並且提供現點現做的餐點，康帕斯義麵屋的座位數不多，因此最好提前預約喔！現金及電子支付也行得通喔！

康帕斯義麵屋採開放市廚房，因此對次環境的整潔乾淨，極為要求，如果有興趣還可以觀看主廚調理食材！認真的男生最帥氣！

康帕斯義麵屋 Compas Pasta House的特色是有四種義大利麵型，搭配八種口味的義大利麵，每個月也會有主廚推薦限定義麵！

六月的燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵也超讓人期待！

跟大家分享一下我們的餐點！

辣味煙燻鮮蝦麵NT $390

嫩煎雞腿松子青醬麵NT $290

加NT $150即可享用甜品及飲品各一份喔！

海鹽焦糖鮮奶茶NT $130（單點價）

檸檬薄荷泡泡爽NT $120（單點價）

百香果醬鮮奶酪NT $130（單點價）

黑糖核桃奶酪NT $120（單點價）

辣味煙燻鮮蝦麵NT $390

5月限定的主廚推薦款，經典的義大利細直麵，麵條微硬，用已去殻的蝦子新鮮美味、肉質彈牙，煎煮特製的煙燻辣蕃茄醬汁，香辣的口感超美味！

嫩煎雞腿松子青醬麵NT $290

糾結了很久才點選的嫩煎雞腿松子青醬麵，果然讓人驚艷，具有特色的百合麵，因皺摺較多更好入味，煎得香酥的雞腿塊，不油超嫩，很有層次感！

海鹽焦糖鮮奶茶NT $130

檸檬薄荷泡泡爽NT $120

海鹽焦糖鮮奶茶NT $130

奶茶控絕對不能錯過，海鹽伴隨著微甜，還帶有焦糖香氣，融合出特別的奶茶風味，打上奶泡，熱熱喝好幸福呀！

檸檬薄荷泡泡爽NT $120

看起來超清爽的檸檬薄荷泡泡爽，有著濃濃的薄荷味，帶點酸鹹的口感，像極了加了薄荷味的港式凍檸茶，喝起來有富有層次就一個爽字可形容！

飯後甜點最喜歡奶酪了！點了二種不同口味的奶酪！

百香果醬鮮奶酪NT $130（單點價）

黑糖核桃奶酪NT $120（單點價）

滑嫩香醇的奶酪，純手工真材實料現做，不含一滴水，口感紮實綿密，不管是黑糖口味或者百香果的，味道都讓人著迷！

康帕斯義麵屋的創辦人是巴黎藍帶廚藝學校畢業的廚師，所以對於食材口味極為要求，並希望利用簡單調味，感受食物原型的味道，因此所有的食材都是當天挑選最新鮮脆嫩的！

店內的八款特選義麵，由不同的醬汁搭配四款義麵麵型，特選烹煮方式，就是為了展現最佳的美味，使得味蕾得到最大的滿足！在康帕斯義麵屋吃的，每一款都經典美味！

康帕斯義麵屋 Compas Pasta House

地址：台北市松山區八德路三段106巷69號（市民大道上）

訂位電話：02-2570-0389

營業時間：週二至週日11:30-15:00．17:00~21:00

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