2024-05-29|閱讀時間 ‧ 約 21 分鐘

鹹蛋黃愛好者的福音:酥脆可頌卷


外面的可頌卷是用法式可頌麵團做的,烤得金黃酥脆

每一口咬下去,酥脆的口感真的讓人停不下來。

裡面包著流沙鹹蛋黃餡,這可是這款甜點的精華所在。

鹹蛋黃餡是用鹹蛋黃、黃油和糖調製而成,加熱後會變得像流沙一樣,

濃濃的、滑滑的,味道鹹中帶點甜。


當你咬開可頌卷,裡面的流沙鹹蛋黃餡會慢慢流出來,香氣撲鼻而來。

鹹蛋黃的濃郁味道和可頌的香甜酥脆搭配在一起,真的超絕妙!

每一口都是鹹香與酥脆的完美結合,讓人一吃就愛上。


這款甜點不僅好吃,還很好看。金黃色的可頌皮,加上橙黃色的流沙餡料,

看起來就讓人流口水。無論是當早餐、

下午茶,還是聚會上的小點心,都特別適合。


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