Celine的覓食指南
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日本料理
京都旅記︳四条河原町的人氣平價生牛肉桶丼飯-肉奉行 京都牛光
肉奉行 京都牛光 位於熱鬧的四条河原町通上,是牛肉御膳專門店。《 肉奉行 牛光》可以算是一個能品嚐到嚴選牛肉的日式餐飲品牌。在2023年7月也於東京的淺草開設分店,店名也就成了「浅草牛光」。餐點項目有肉壽司、牛排丼飯、生牛肉桶裝丼飯等套餐,也可以單點小份的黑毛和牛肉握壽司,價格卻都相對地平價合理..
Celine 寫在這裡
2023-08-26
7
京都旅記︳號稱「日本一の鰻」的百年鰻魚飯老店-京極かねよ
創立於大正時代的百年鰻魚飯老店,京極かねよ 店鋪雖位於熱鬧的新京極通商店街,卻是比較靠近三条通較為後段的位置。從木造老屋的門面外觀,就不難看出相當具有歷史感,門前能掛著「日本一の鰻」的招牌,可見得對於自家的烤鰻魚非常地有自信!
Celine 寫在這裡
2023-07-28
22
京都旅記︳藝術感的蕎麥麵立食店すば Suba
清水五条的自家製麺立食蕎麥麵屋,Suba是京都近年竄起的網路紅店。小小的店裡,最大特色就是兩座讓客人立食的桌檯,其實是來自滋賀陶藝家橋本知成的作品,其創作的特點就是看似窯燒的陶器卻混著金屬般質地的混著色,豐富的色澤表現,像是宇宙星空般的璀璨無比。
Celine 寫在這裡
2023-05-25
11
Kitchen island 中島|樸實平價的日式家庭料理小食堂
位在台北東區捷運忠孝復興站後方的鬧區靜巷內,Kitchen island 中島 簡樸又可愛的外觀,像極了在日本旅行會在住宅區商店街出現的小食堂。 沒有太多華麗的裝潢,甚至連價格都不像許多飄洋過海來臺展店的日本餐飲品牌,一份定食套餐就要賣到三、四百塊的價格,常設的餐點幾乎都能在台幣兩百元內解決...
Celine 寫在這裡
2021-12-15
9
Parlour New Osaka|會客室新大阪,懷舊浮誇style居酒屋
熟悉的大阪名物くいだおれ太郎 食倒太郎,還有萬博紀念公園內的太陽の塔,這些圖像的出現,再加上 Parlour New Osaka 店內復古風格的空間、昭和風的偶像照、時代感的日文海報,最迷人的還有用餐時播放著各個年代的J-POP音樂,以各種細節來經營出懷舊又歡樂的氣氛。
Celine 寫在這裡
2021-10-20
8
合掌村忠孝2店|華山市場人氣壽司鋪新開東區分店
合掌村是善導寺站周邊的華山市場內,相當人氣且平價美味的日本料理壽司店。於台北東區新開的分店,空間上座位比在市場時稍微多了些,也能有完整的板前區域可以觀賞師傅的好手藝。
Celine 寫在這裡
2020-10-29
8
吟風 炭火料理•鍋物•和食︳秋日和風火鍋料理、龍蝦雜炊粥
原先在條通商圈裡以日式創意料理營運的吟風炭火料理,在二樓新開設了套餐形式的鍋物料理,以提升質感與新創氛圍而提供了高端服務的和風火鍋。 微涼的秋日來臨,適合享用精緻的龍蝦海鮮,店家會提供海鮮與雜炊粥由專人協助烹煮的服務,讓客人可以更輕鬆地享用食材的美味。
Celine 寫在這裡
2020-09-17
2
日本橋海鮮丼つじ半 ︳ 華麗海鮮珠寶盒的美味逆襲
來自日本東京的日本橋海鮮丼つじ半是相當精緻感的日式生食海鮮料理。 品嚐海鮮珠寶盒的經典吃法,能以日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan獨有的六字訣:『留、拌、鋪、淋、湯、鮮』做為順序流程。
Celine 寫在這裡
2020-07-29
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