方格精選
肉味信徒聖地巡禮之「神楽坂焼肉 にくよろし」
聽到「神楽坂」，你會想起什麼？（編按：偽娘）今天開始，神楽坂的印象又多了一個⋯⋯。
神楽坂是一條歡樂街，如果年紀較長的朋友要去，得要惦惦自己的腳力：這段坡道一路往上約300公尺，意外地需要體力的狀況下，還要在沒吃飯的時候爬上去，真是累人。但為了「にくよろし」，你無論如何都得爬上去。
「神楽坂焼肉 にくよろし」是家位在二樓的小燒肉店，空間不大，約六桌左右，但它的魅力遠比空間還大上許多。用餐分成單點與吃到飽，吃到飽最低3,500日圓。
而這3,500日圓的燒肉真是太、太、太⋯⋯太值得了。
哪裡值得？只要你點吃到飽，預設先上三品：一人一塊特上牛舌、一塊沙朗牛排、一盤醃牛背肉。
等等，一人一塊牛舌太少了吧？錯！我講的是「一塊」而不是一片，那一整塊牛舌跟拳頭一樣大；沙朗牛排應該10g吧，錯！單手可能還夾不起來；牛背大概6片就很多吧，錯！是滿滿的10片。
這三品宛如震撼的三拳，逼你確認你是不是真正肉味的信徒。にくよろし用餐時間僅有90分鐘，點餐僅有60分鐘，也許有人覺得時間太少，事實上不然，光吃完這三品就可能有人要叫不行了。
當你挑戰完三大左鉤拳，吃到飽的主菜有幾種種類，下水（ホルモン）當然是必點的，要口感，要選牛牛運動量最高的ツラミ（臉頰肉）、或是彈牙的ハツ（牛心）；腸類當然也是下水必點，有小腸反套的マルチョウ（圓腸）、質地略硬需要烤比較久的シマチョウ（大腸）；義大利菜中常以燉煮方式料理的トリッパ（牛胃）這裡也有；以及比較難烤（小心黏板）的レバー（牛肝）。值得注意的是，這裡的下水全都處理得非常乾淨又新鮮，可沒有騷臭味！
にくよろし另一絕是「ツボホホ肉」（壺漬臉頰肉），小小的罐子裡裝著醃漬醬味醇厚的臉頰肉，烤完根本不用沾醬就夠味——連還在烤的時候就已經香氣逼人。
3,500日圓一個人的價錢約等於台幣900多元，但絕對、非常值得。這價錢在東京雖是一般吃到飽烤肉的行情價，但肉質之鮮美多汁絕非一般，為了這一餐，即便神楽坂長達3,000公尺，也絕對值得你登上「頂峰」享受頂級美食。
神楽坂焼肉 にくよろし
日本、〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３丁目２−１ actoビル ２F
+81 3-6265-3021
注意：
- 我家5歲孩童不收費，也許規定是小學生以下不收費。
- 週一公休，其餘每天17:00～23:30，週日16:00～22:30。
- 3,500圓就能牛肉吃到飽外加軟性飲料喝到飽，只要再加500圓（4,000圓），就可以鹽牛舌吃到飽！或是加1,000圓（4,500圓）就可以酒精喝到飽！
- 去吃前，記得先印好tabelog的coupon：
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後見之萌，是由一群熱愛各種懷舊與經典復古趣味的作者，所精心打造的小巧共筆寫作專題。也許你因為生活與忙碌，已經淡忘了那份「深入探索某個嗜好」的樂趣，但我們會努力讓你回想起來。
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