【台北大安】饞食坊,越吃越嘴饞的奇幻魔力

到訪「饞食坊」的這日是個值得慶祝的日子，和寫作夥伴提著得獎獎盃鐵了心要來頓好料犒賞自己，在這年頭靠著文字打拼，要有不怕餓死的決心，所以.......能吃的時候，就盡情吃吧！

還有稍早公布獎項的緊張餘韻，胃的狀況是揪成一團的，這時候想要的不是要來頓飽，而是想好好犒賞一頓身心靈，解解嘴饞。位於大安捷運站附近的饞食坊，搬離不遠的舊店後迎來更大的店面，用餐環境更為寬敞舒適，生意看來比以前還要好，料理品質也沒下降。當天開店前20分鐘到達，店裡位子幾乎已被預約完畢，如果要來用餐，先訂位會比較保險。

店內風格有種親和台式的氛圍，走進來很容易就這麼放輕鬆了，還有可能拜在牆上的詼諧電影海報所賜。除了大圓桌、四人位，吧檯也有提供一人位，如果下班後想獨自犒賞自己一下，饞食坊是個好選擇。

算是這裡的鎮店之寶了，當初饞食坊會讓我留意再三，就是聽到朋友們說這裡的皮蛋豆腐很不一般，還記得第一次吃到時真的立刻喜歡上。點餐時店員會貼心詢問可以選擇要加或不加香菜，雖然向來我是視網膜派的(萬惡香菜No!!!!!)，這回我選加香菜的版本挑戰看看，是能接受的。沒想到可樂果的香脆除了和皮蛋豆腐很搭，還能讓香菜俯首稱臣，香菜在這料理雖提味卻毫不搶戲噁心，我個人很喜歡。除此之外，覺得這碗的份量滿大的，吃得很盡興。

如名稱一樣單純，就是雞湯煮高麗菜，冬天吃很暖心的一道料理，沒有過多調味，任由熬煮的雞湯徹底浸泡高麗菜，增添菜的甘甜。

對花椒超有愛的我很滿意這碗，花椒味很香，搭配微微辣味，越吃越嘴饞，日後還會再想起這碗的香氣，想回頭拜訪的麵。麵很Q有嚼勁，對我來說也有一定份量，本來以為來的會是小小一碗，沒想到最後沒能吃完。

光聽菜名就知道有多邪惡，熱量應該很高吧，雞油淋在白飯上就是有神奇的魔力，再撒上白芝麻，同樣越吃越嘴饞。我不喜歡煮太水軟爛的飯，饞食坊的雞油拌飯是偏有嚼勁的，如果是喜歡同樣口感又想吃得很飽足的人滿推薦點這道。

每次看到附上金桔、檸檬之類的料理，就會想到坂元裕二擔任編劇的《四重奏》：

放在決定整部劇吸不吸睛、讓觀眾往後想看下去的第一集，長達好幾分鐘爭論檸檬的這場戲我非常喜歡。如果是被問「要不要加檸檬?」通常都會順應著說好，但「這裡有檸檬。」卻多了些釋出的選擇權。有時候這社會好像就是這樣，有些無形的壓力逼著你順應著接受，雖然看似小小的、講出來會被人說小鼻子小眼睛欸，但這種事久了還是會讓人疲憊，原來不知不覺我們都在承受這類微不足道卻煩悶的壓力。

說多了。饞食坊的酥炸雞軟骨很不錯，除了金桔的酸度加持，炸得不會有過多油膩感，也有一定份量，如果喜歡炸雞軟骨，饞食坊推出的不會讓人失望。

饞食坊的一夜干肉質軟甜、不乾柴，也不過鹹，很適合配著啤酒享用，吃過幾間店的一夜干，饞食坊的我很喜歡，用筷子就能輕輕撥開，能感受到製作這道菜的各個步驟都拿捏的恰當好處。

向來就難以抗拒麻油的香氣，看到這道菜就秒點XD饞食坊的麻油雞肉串很香，麻油味香氣逼人，徹底融入雞肉串，雞肉串的肉質不乾，咬下去的時候還有帶有麻油香氣的肉汁滴出~大愛。

打著慶祝名號吃吃喝喝怎麼能沒酒陪伴呢，這款蘋行宇宙很討喜，有時候超商常能看到的ほろよい系列也還行，但就是有些口味太甜了，而且是死甜，常常要加些冰塊或是搭配著水喝才能喝完，但蘋行宇宙帶有明顯的蘋果的芳甜又不會過甜搶戲，我非常喜歡！除此之外饞食坊提供的杯子也很可愛，寫了個饞字好Ｑ。

結帳時也到了大部分人的下班時間，店已經坐滿了人，眾人都吃得津津有味，店裡寬敞送菜又快，雖然是開放式廚房，卻聞不到什麼油煙味，可見在設備上也下足功夫，整體而言非常舒適，能理解饞食坊開店至今為何始終高人氣。

大門貼著提醒顧客注意音量的標語，同樣用親切的方式，老闆真的很可愛欸。

原本只是想吃個心滿意足解解嘴饞，沒想到結帳時吃了個逼近九分飽，料理份量比想像中還要大，而且很美味，價錢能夠接受。無論是慶祝、朋友們聚餐、獨自放鬆耍廢，饞食坊都是很好的選擇，走進這間店不僅能享受品質一定的料理，還有舒服的空間，讓人來趟徹底的放鬆。