孤味：跟逝去的愛告別

這部電影最好的部分，就是以母親的愛情為主體，講了一個跟愛情好好告別的故事。

母親常以母愛和奉獻的形象出現，但是卻很少將焦點放在「愛情」上，而孤味的女主角卻是一位年邁的母親，從一場離家前夫的告別式出發，找到與自己和解的方式，與前夫告別的過程，女性細膩的心理轉折，描寫真實且令人觸動。

電影所有參演演員的演出水準都非常整齊，沒有過度渲染的情感，也沒有呼天搶地的橋段，不經意卻用心的細節，引人入勝，也能一窺台南小吃的美味和小鎮風情，是一部有滋有味的家庭電影，刻畫了每個家庭中，那些沒有被說出口，但是卻一直留在心底的故事。

台灣母親的戀愛故事
最喜歡母親–陳淑芳的演出，不慍不火亦不造作失真，很像台灣早一代婦女們會有的真實寫照，早年生活的環境單純，女孩們對戀情充滿天真爛漫的憧憬，她們會看讀者文摘寫信交筆友，會聽收音機裡的情歌，然後想像著一個瓊瑤般的戀人，但是現實生活又逼得她們必須壓抑情感，男人失守的家庭中，她們不得不成為堅靭異常的超人，身為母親不能倒下，所以母代父職，一肩挑起，她們咬著牙、吞著淚，與現實環境鬥爭，養育自己的孩子，生活將磨練她們得嚴厲又不近人情，對孩子來說這樣的母親，令人充滿壓力，母親不敢放下擔子，也不敢承認自己心中對愛情的渴望，被戀人背叛的怨懟，她們用工作和孩子來轉移自己的情感，她們在生活中是巨人，是家庭的可靠支柱，但是沒有人發現或關注，母親的心中最深最柔軟的部分，躲藏著一位的受傷少女。母親永遠是照顧全家人的角色，是否想過母親也曾是位需要關愛的少女？

以下有雷，建議觀影後閱讀

千金小姐與小警察
陳淑芳飾演的林秀英，是台南林家的大家閨秀，家中父親是醫生，她卻愛上了一個帥氣的小警察–林伯昌（楊一展飾），林伯昌生性浪漫，是個會討女孩歡心的多情種子，他文筆流暢，情書寫得令女孩們小鹿亂撞，情竇初開的秀英，甘心下嫁，和他生了一窩猴子，故事到這邊，看來是一對璧人和幸福美滿的家庭，但是四個孩子，生活的重擔加上娘家的壓力，好強的秀英，求好心切地想幫助自己的丈夫成功，於是丈夫辭了工作去作生意，她偷了父親的印鑑去提款，結果事情爆發後，林伯昌不堪失敗的壓力逃走，秀英個性好強加上父親護女，於是說印鑑盜款款是女婿所為，導致其他家族成員無法諒解而產生心結，林伯昌軟弱的個性也索性不反抗，算是他留給秀英最後的情意，只是人生也無法再振作，只好從其他女性身上尋求安慰，幾十年都沒都返家，也無能力照顧女兒，還導致三女出養給其他家庭，這在秀英心中，無疑種下了極深的積怨，但秀英其實明白，這一切並不全是前夫的錯，只是找個人恨，會讓她的生活好過一點。

少女戀情與自尊心
秀英仍然愛伯昌嗎？看她將所有老照片和情書如寶物一般收藏便知，孫女讀出情書時，秀英仍然沈浸在戀愛的喜悅中，但是秀英仍然希望出走的丈夫回到自己身邊嗎？也許不是，她愛的是那個少女情懷的動情時刻，還有那個回憶中的戀人罷了，秀英對現實中的伯昌，更多的應該是不甘心與自己放不下的自尊心。

也許是愛情未完結，也許是自尊心不允許，不甘心自己被所愛背叛，這些鬥爭的答案，最終都還是要回到自己身上，愛情也許早就結束，自己心裡明白，割捨不下的只是美好被愛的回憶，她愛上的是那的記憶中的青春洋溢的少年，而不是眼前這個陌生的年老男人，她放不下的是回憶，而不是眼前這個老男人。

承認與和解
秀英與自己和解後，她放下自尊心，向女兒說明了當年事情的真相，她決定承認這個事實，她和這個老陳伯昌早已走出對方的世界，她一慣要鄉親們稱自己「林小姐」，其實也代表了她對自己的想法，她早已不是「陳太太」，她在十幾年前早該簽名的離婚協議書上簽字，請孫女送去焚化，在送別式上換上老陳伯昌的照片，讓徐小姐以伴侶的身份送最後一程，而自己搭上小黃，臉上掛著釋懷的微笑，瀟灑地唱一首「孤味」，悠悠悼念自己逝去的戀情和戀人。

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