自家制下午茶飽肚拼盤

閱讀時間約 1 分鐘
1人份
  1. 不同款式水果
  2. 麵包 1 片
  3. 火腿 2 片
  4. 芝士 1 片
  5. 雞蛋 2 隻
步驟
  1. 煎1隻雞蛋,水煮蛋1隻
  2. 麵包放入焗爐200度1分鐘,微熱麵包,切開2件
  3. 火腿煎熱,一片火腿放在其中一片麵包上面,加上芝士,再放上另一火腿,夾上麵包
  4. 完成☆
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    食材 醬油 60克 水 180克 米酒 5克 太白粉 20克 水 20克 糯米粉 100克 豆腐 150克 糖 45克 將糯米粉和豆腐拌勻,搓成適當大小 將團子丟入滾水中靜置,等待團子浮起後便可撈出來 放入裝滿冰塊的碗,讓團子冰鎮一下 將醬油,水,糖,米酒加在一起煮滾後淋上由太
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    預備食材 2人 草莓 12 顆 糖 3 檸檬1/4 煉乳 冰塊 步驟 先把草莓切小塊,放入鍋中。 加入砂糖和檸檬汁。 然後用湯匙攪拌均勻。 用中火煮至草莓變成果醬狀。 詳細可以參考影片: https://youtu.be/2Yfy8_rAUZ8 草莓醬加入
    預備食材 ~50顆 章魚燒預拌粉 200 克 蛋 1 隻 水 160 毫升 鹽 適量 章魚粒 200 克 蔥粒 適量 表面的醬 大板燒醬 適量 美乃滋 適量 柴魚片 適量 海苔碎 適量 步驟 先把冷凍章魚粒燙熟 放在一邊備用 把蛋打勻
    預備食材 4人份 【腸粉】 在來粉 75 g 太白粉 35 g 水 300 g 【蝦仁&醃料】 蝦仁 12 隻 鹽 1 小匙 白胡椒 少許 香油 1 小匙 蛋白 1 顆 【醬汁】 白醬油 少許 黑醬油 少許 香油 1 小匙 水 適量
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