香色，這名字真的太美了呀

請讓我以這詩情畫意的香色Ｘiang Se打開外送訂餐新世界

• 雙人套餐(印象中是1000元內)：
  兩碗特製滷肉飯(含滷蛋及小黃瓜)，另外包含時蔬一份(龍鬚菜)，以及兩道主菜。當時選了豆豉鮮蚵跟蒜苗炒山豬肉作為主菜，因為都是疫情期間很難在家裡變出來的菜色，因此一入口都是滿滿的感動。
  基本上香色並不是走台式菜系路線，或許是當時疫情來得又急又猛，為了靈活應變，餐廳就提出精緻家常餐點作為因應。
  在雙人套餐中，可能是因為我們夫妻已經習慣自炊的少油少鹽料理，所以樸實無華的滷肉飯就成為搭配口味較重的龍鬚菜、鮮蚵跟山豬肉的重要夥伴。私心認為，那份蒜苗炒山豬肉或許能直接拿來炒成兩人份義大利麵都沒有問題的！（我是指口感、調味的豐富度還有份量！）
  不過怎麼辦，現在寫的菜色已經不在訂單畫面裡了，這真是好尷尬呀。
• 手撕豬三明治(太好了這還在菜單上)
  其實當次餐點印象最佳的是這份手撕豬三明治。
  餐廳在菜色簡介中提到，三明治有搭配蘋果辣醬，還有水波蛋、酸白菜荷蘭醬等，原本有點擔心三明治的麵包體會不會因為醬汁而變得過於軟爛，但實際收到餐點後，發現餐廳的處理方式滿完善的，並沒有出現麵包浸泡在醬汁中的窘境。
  此外，依餐廳說明，三明治的麵包體是使用Purebread三麥酸麵包，雖然之前沒有接觸過Purebread的麵包，但是在這份餐點中，鬆鬆軟軟又帶有微酸的麵包，搭配細嫩的豬肉絲，再把沾有荷蘭醬的水波蛋堆疊上來，一口咬下！哎呀如果能在南法鄉間的綠蔭下吃這份三明治，那一定是很美好的一天（先不管我先生在旁邊覺得無奈）。