台灣在地美食大搜查|各地口袋名單小吃店！

之前這篇文章有提到，我和先生特別喜歡去鄉鎮找一些小吃，這些攤販總是特別美味，能吃出各家老闆對手藝的堅持，但用親民的價格即可品嘗。下面幾家是這幾年我們帶孩子去各地遊玩，都會一再回訪的店家，我是台北人，先生是高雄人，能同時滿足我們兩個和孩子的胃，想必口味大家應該會喜歡？

這家在我奶奶家附近，很多遊客都會以為玉田香腸是附近慈天宮裡面那間，不是喔，愛用導航，並看看哪間人多就知道了。先生和孩子都很愛吃烤香腸，但我不是很喜歡吃肉，每次出門我都只是點到咬一口而已，但這家用炭火烤，香腸稍偏瘦，不會太油，有點炭火味，吃得出肉的鮮甜，再配上生蒜頭，美味！

我很喜歡吃臭豆腐，這家在我們家心中，是臭豆腐界的第一名！！！老闆的炸功了得，能把臭豆腐炸的外皮酥脆，但又不會太硬，豆腐裡面仍然十分水嫩，配上老闆特製的醬油，簡直好吃到我們家只要南下北上經過嘉義，十次有九次都會默默開下交流道，就為了吃上一盤臭豆腐。

老闆的泡菜比較不酸，我個人比較喜歡酸一點，但反而不酸的泡菜孩子和先生還蠻喜歡的，清爽解膩。另外，除了臭豆腐，還有賣大腸麵線，以為麵線就很普通了嗎？不，也是驚為天人的好吃！滷的入味的大腸頭，搭配微甜清爽的麵線，兩個女兒每次來到這裡，總是一碗麵線，再吃好幾塊臭豆腐，台式下午茶的完美搭配！

溫馨提醒：我大約9月底有去吃過一次，那時候店家還沒開放內用，我們是在附近的火車站就地吃完，大家應該不會想在車上吃臭豆腐吧，去之前先確定是否可內用了喔。

這家鴨肉羹在嘉義新港奉天宮前面街上，已是當地老店。一碗滿滿的竹筍羹和鴨肉片，一人吃完一碗還覺得意猶未盡。先生還會去附近店家點一些蘿蔔糕，肉粽來搭著吃，但和鴨肉羹相比，這些小食就稍嫌遜色。這一兩年各家團購，都會團購這家鴨肉羹，冷凍宅配上來，我們也就比較少特地為了它南下。

先生很喜歡吃肉圓，我們也吃過各家肉圓，彰化的，台中的，南投的，但我都覺得還好，沒有讓我留下深刻印象。直到吃過二林的肉圓壽，一間讓我吃完一個，又立馬再加點一個的肉圓。肉圓皮很Q，老板採低溫油炸，外表咬下去會帶有一點酥脆感，內餡肉很新鮮，搭配剛剛好的筍丁，以及老闆特製的醬料，每一口都是享受，都覺得怎麼這麼好吃！

身為兩個美少女的媽媽，雖然已經很少喝手搖飲料了，但天氣熱還是很想來杯涼的消暑，可是孩子看到就會吵著也要喝，怎麼辦？所以變成我只能點冬瓜茶這種無害的傳統飲品來止渴。久聞台南冬瓜茶的盛名，買了幾家名店，都被高糖度嚇的不敢給孩子喝。耳聞先生同事的介紹，特地繞來鹽水這間小店，來買傳說中的冬瓜茶。果然名不虛傳，喝的到冬瓜淡淡的香氣，不死甜，非常順口，我個人喜歡冬瓜檸檬，微酸微甜，清爽無負擔。

這間是最近開發的新店家，從名間交流道下來，很快就到了，是松柏嶺受天宮周邊市場的小吃。市場小吃很多這種炸物店，但都炸的太硬，難以入口。這家蚵嗲是我吃過最好吃的，外皮脆而不硬，內餡蚵仔飽滿豐富，韭菜和蚵仔的比例很完美，沒有過多的調味，我們大約11點到，把最後一顆蚵嗲點走了，老闆就賣完準備收攤了，可見生意之好。是一間會再來回訪的店家。

介紹了這麼多家，最後來介紹自己居住的竹北。雖然竹北物價很高，食物也不見得美味，但往市場找，還是會有好吃的美味可挖掘。這間海鮮麵隱身在市場裡，店面很小，但總是很多人排隊。這家海鮮麵，料多味美，小小一碗有蝦，魷魚，花枝，豬肝，蛤蠣，青菜，加上熬煮出來的湯頭，冷天來上一碗，暖胃也暖心，想起了小時候回憶中的美味。除了海鮮麵，她們的炒飯也是必點，香氣十足，粒粒分明，炒功了得，晚到很多好料就會被點完拉！

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