嘉義(之三:共時光以老的「玉山旅社咖啡」)

閱讀時間約 2 分鐘
後記:這篇文章才寫一半,就聽到「玉山旅社咖啡」在3/12晚被火紋身的消息。看了新聞好像無人傷亡之外,一切都指向負面訊息。懷著僥倖的心理上了它的臉書,看著上面殘垣斷瓦、面目全非的災後照片,我心頭有重石下沉。
街頭速寫是在實地用很短的時間勾勒線條上色,那天早上我們在屋簷下撐傘作畫,店門未開,墨跡時不時被雨水打散,才剛上色又得提著未乾的畫本趕往下一站。匆忙間我回頭再看了一眼「玉山旅社咖啡」的招牌,決定哪天再訪嘉義,一定要在裡頭喝杯咖啡、浸淫一下它的老味道。
想不到,我與它的緣分就僅止於那回眸一瞥,以及我拙劣畫筆下它最後的身影樣貌。
就像旅社主人在臉書上說的:「不要問我怎麼辦,就繼續看下去吧!」
2009年「玉山旅社咖啡」老屋曾經新生,期待這一次,它也能像浴火的鳳凰一樣,再次重生展翅~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

驚鴻一瞥

“Vintage”,這個字不曉得為什麼,光是發音就讓我有種鐵皮屋或衣服上卯釘環佩叮噹亂響的畫面,甚至是老式木造建築嘎嘎作響的樓梯。沒錯!“Vintage”就是「老式經典的懷舊」。
台灣日治時期留下許多日式木造老房子,木頭是一種會與時光共情的建築材料,就像在人臉上刻畫皺紋一樣,時間會在木造老建築留下各種痕跡,斑駁的色彩、沈啞的聲音,以及老去的味道。 走近它,你會感受到那種氛圍,於是你會小心翼翼,不想驚動似夢似醒的老東西。
初見「玉山旅社咖啡」,帶給我的,便是這樣一種懷舊的老味道。

走過滄桑歲月

  • 陳聰明故居 1950年任職於阿里山森林鐵路的列車長及北門驛副站長的陳聰明先生,與朋友合夥在北門驛前面的路口興建連棟的六間木式街屋,其中街角第一間便是現在的「玉山旅社咖啡」。
  • 「販仔間」 1966年陳聰明退休,住家改為旅社,提供當時南來北往的販夫走卒歇息打尖,以此舊名「販仔間」。
  • 「貓仔間」 陳聰明於1972年逝世後,鐵路沒落、旅社經營困難,其間一度也曾經歷過作「黑」的貓仔間時期,並經多次經營權轉讓。
  • 變身前的末代主人 旅社最後由曾為旅社的「內將」(媽媽桑)的侯陳彩鳳女士買下,由後代堅持經營直至歇業。

老屋新生、溫柔相待

2009年「嘉義市洪雅文化協會」理事長余國信發起「協力修屋」運動,號召當地人士出錢出力重建老屋。
兩層樓的木造空間仍保持原本建築格局,並於二樓空間的和式座位區加上鋼筋補強。 2012年老屋重生,並轉型為現在咖啡館及背包客民宿的複合式「玉山旅社咖啡」。
70多年的旅社歷史摻雜著嘉義人對鄉土的熱愛與努力,裡頭的陳設也處處可見懷舊色彩與人文關懷,在旅社裡喝杯雨林咖啡豆拿鐵,或是小農茶葉的貓仔特調紅茶「媽媽桑的紅牌」,彷彿過往的歲月在調製一杯風味獨特的飲料,請你品嚐。
圖片來源:「玉山旅社咖啡」臉書
已經不存在的「玉山旅社咖啡」
28會員
108Content count
幾十年前剛學英文那種背單字、片語的填鴨方法讓我對英文深惡痛絕,但有個老師的出現忽然讓我覺得英文其實也沒有那麼面目可憎。現在我仍是知識浩瀚學海中一名小小的門徒,但我想用自己微薄的能力,儘量用說學逗唱的方式,讓你覺得:學英文,其實也可以很好玩!Cheers!
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
思末的沙龍 的其他內容
之前嘉義噴水圓環與我唯一的交集就像台北圓環夜市一樣,充斥著各式小吃美食。「嘉義噴水火雞肉飯」聽到我耳裡,不像噴水池,感覺噴的是口水。 做夢也想不到有一天我會來到嘉義,坐在街角畫「中央噴水池」。 雛形初現 嘉義人心目中的「中央噴水池」 畫家筆下的噴水池 中央基座的守護象徵 會動的雕像
世紀之美 高中時曾隨學校國樂團造訪嘉義,如今幾乎半世紀過去,仍還記得蘭潭很美,其餘記憶模糊。 再訪嘉義,第一站畫的便是嘉義火車站。 微雨的早晨坐在站前廣場,眼前的嘉義火車站靜靜佇立,兩側平頂烘托出中央主建物傾斜屋頂,國防色溝面磚及無屋檐外觀更顯它的沈靜典雅。 古蹟卸妝 悲情車站
之前嘉義噴水圓環與我唯一的交集就像台北圓環夜市一樣,充斥著各式小吃美食。「嘉義噴水火雞肉飯」聽到我耳裡,不像噴水池,感覺噴的是口水。 做夢也想不到有一天我會來到嘉義,坐在街角畫「中央噴水池」。 雛形初現 嘉義人心目中的「中央噴水池」 畫家筆下的噴水池 中央基座的守護象徵 會動的雕像
世紀之美 高中時曾隨學校國樂團造訪嘉義,如今幾乎半世紀過去,仍還記得蘭潭很美,其餘記憶模糊。 再訪嘉義,第一站畫的便是嘉義火車站。 微雨的早晨坐在站前廣場,眼前的嘉義火車站靜靜佇立,兩側平頂烘托出中央主建物傾斜屋頂,國防色溝面磚及無屋檐外觀更顯它的沈靜典雅。 古蹟卸妝 悲情車站
你可能也想看
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於興美六路,湖子內開發區附近,是意外好吃的拉麵店💕 最喜歡的口味:蒙古紅湯拉麵 •蒙古紅湯拉麵 NT140 蒙古紅湯味道比較重更有香氣,小辣,吃起來較爽,有2片叉燒 其它口味我覺得也還不錯,基底應該都是豚骨,但是我比較喜歡稍微辣一點的口味,如果不敢吃辣又想更有味道,可以
Thumbnail
2021臺灣設計展的時候第一次踏進嘉義舊監 那次沒有帶孩子 這次因為R爸工作的關係再訪 帶著葳姊一起 而且還由當時展覽扮演典獄長的小葉導覽 (他真的好像典獄長其實是地方創生單位負責人) 這麼VIP的服務 她卻說沒什麼興趣 一生應該沒什麼機會可以走進監獄吧?! 妳不好奇他們怎麼在裡面
Thumbnail
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面 自從吃過藏壽司的鯛魚燒 就一直很想嘗試其他地方賣的 這間鯛魚燒的評價很好,做法有點類似車輪餅做法 但老實說...有點小失望 因為我覺得一般車輪餅都比它好吃 外皮脆,但是內餡與外皮味道蠻分離的,如果沒有吃到內餡,外皮幾乎沒什麼味道 建議一定要趁熱吃,放久
Thumbnail
【李婉如/ 報導】米塔集團川菜品牌《蜀川香 酸菜魚》主打經典川菜「酸菜魚」料理,專攻香麻酸辣、酸爽帶勁的川菜料理市場。為提供消費者更豐富的用餐體驗,菜單上除了必點的招牌酸菜魚,更有四川經典名菜之一的水煮牛、辣蜀諸葛烤魚,多道主廚研發的功夫川菜與特色料理等選擇,另提供平日中午限定的268元及398
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於興中街上(臺企銀與酸奶大獅的那條巷子) 離文化路夜市蠻近的,步行即可到 整體我覺得是及格中規中矩的傳統臭豆腐 醬料要自己取用 •脆皮臭豆腐小份 NT60 麻辣鴨血豆腐個人覺得不錯 份量有點小,好想加麵麵 但湯頭不錯,香菜幫它提了不少味道出來,沒有香菜的話味道就少了一
Thumbnail
《動物們的限時動態》主要編劇和作曲是臺北表演藝術中心音樂劇工作坊推薦的 林品翰 與 吳子齊 。 點開手機,滑著限時動態。 咻—— 一則又一則的限時動態 咻—— 二十四小時後,
Thumbnail
51 與美人前輩的共枕之夜   兩人趴在床上寫著作業,沒錯,即使是遠足,老師還是有給學生們作業寫,實在是太可惡了。   步理所當然換上自己帶來的換洗衣物──白t、黑短褲。紬則是穿上了米色睡衣,由於今晚要和步一起睡,所以也乖乖穿上了平時並不會好好穿的真理褲。   「啊啊啊啊
Thumbnail
我從大學的時候,就知道位在民雄的豐收村裡,有一座迥異於周邊鄉間民宅的豪華宅邸,但始終未曾拜訪過。 畢業四年後,這次再訪民雄的路途中,經過了豐收村,特意彎進村內,才終於見證這個藏身在鄉間的總統府。 藏身鄉間的總統府   
Thumbnail
隨著嘉義在大正時期以降,商業的繁榮、市街的開發,聲色場所就因應而生。嘉義西門外就是那時候夜生活的集散地;「西薈芳」是其中頗負盛名的酒樓之一,專門招待高文化水準的客人。本文主角-彩雲,正是西薈芳裡的名妓,自從她的名號出現在詩人的書信、詩報等刊物上,她就始終與「西薈芳」的名字聯結在一起。
Thumbnail
《地圖之外》、《圖外之地》作者最新力作 人文地理學才子再次上路,以饒富哲思、狂想與諧趣的探索之眼 縱橫四大洲、三大洋,踏查時代意義與殊異性兼具的重要島嶼  
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於興美六路,湖子內開發區附近,是意外好吃的拉麵店💕 最喜歡的口味:蒙古紅湯拉麵 •蒙古紅湯拉麵 NT140 蒙古紅湯味道比較重更有香氣,小辣,吃起來較爽,有2片叉燒 其它口味我覺得也還不錯,基底應該都是豚骨,但是我比較喜歡稍微辣一點的口味,如果不敢吃辣又想更有味道,可以
Thumbnail
2021臺灣設計展的時候第一次踏進嘉義舊監 那次沒有帶孩子 這次因為R爸工作的關係再訪 帶著葳姊一起 而且還由當時展覽扮演典獄長的小葉導覽 (他真的好像典獄長其實是地方創生單位負責人) 這麼VIP的服務 她卻說沒什麼興趣 一生應該沒什麼機會可以走進監獄吧?! 妳不好奇他們怎麼在裡面
Thumbnail
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面 自從吃過藏壽司的鯛魚燒 就一直很想嘗試其他地方賣的 這間鯛魚燒的評價很好,做法有點類似車輪餅做法 但老實說...有點小失望 因為我覺得一般車輪餅都比它好吃 外皮脆,但是內餡與外皮味道蠻分離的,如果沒有吃到內餡,外皮幾乎沒什麼味道 建議一定要趁熱吃,放久
Thumbnail
【李婉如/ 報導】米塔集團川菜品牌《蜀川香 酸菜魚》主打經典川菜「酸菜魚」料理,專攻香麻酸辣、酸爽帶勁的川菜料理市場。為提供消費者更豐富的用餐體驗,菜單上除了必點的招牌酸菜魚,更有四川經典名菜之一的水煮牛、辣蜀諸葛烤魚,多道主廚研發的功夫川菜與特色料理等選擇,另提供平日中午限定的268元及398
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於興中街上(臺企銀與酸奶大獅的那條巷子) 離文化路夜市蠻近的,步行即可到 整體我覺得是及格中規中矩的傳統臭豆腐 醬料要自己取用 •脆皮臭豆腐小份 NT60 麻辣鴨血豆腐個人覺得不錯 份量有點小,好想加麵麵 但湯頭不錯,香菜幫它提了不少味道出來,沒有香菜的話味道就少了一
Thumbnail
《動物們的限時動態》主要編劇和作曲是臺北表演藝術中心音樂劇工作坊推薦的 林品翰 與 吳子齊 。 點開手機,滑著限時動態。 咻—— 一則又一則的限時動態 咻—— 二十四小時後,
Thumbnail
51 與美人前輩的共枕之夜   兩人趴在床上寫著作業,沒錯,即使是遠足,老師還是有給學生們作業寫,實在是太可惡了。   步理所當然換上自己帶來的換洗衣物──白t、黑短褲。紬則是穿上了米色睡衣,由於今晚要和步一起睡,所以也乖乖穿上了平時並不會好好穿的真理褲。   「啊啊啊啊
Thumbnail
我從大學的時候,就知道位在民雄的豐收村裡,有一座迥異於周邊鄉間民宅的豪華宅邸,但始終未曾拜訪過。 畢業四年後,這次再訪民雄的路途中,經過了豐收村,特意彎進村內,才終於見證這個藏身在鄉間的總統府。 藏身鄉間的總統府   
Thumbnail
隨著嘉義在大正時期以降,商業的繁榮、市街的開發,聲色場所就因應而生。嘉義西門外就是那時候夜生活的集散地;「西薈芳」是其中頗負盛名的酒樓之一,專門招待高文化水準的客人。本文主角-彩雲,正是西薈芳裡的名妓,自從她的名號出現在詩人的書信、詩報等刊物上,她就始終與「西薈芳」的名字聯結在一起。
Thumbnail
《地圖之外》、《圖外之地》作者最新力作 人文地理學才子再次上路,以饒富哲思、狂想與諧趣的探索之眼 縱橫四大洲、三大洋,踏查時代意義與殊異性兼具的重要島嶼