桃園／大河屋燒肉丼串燒 日式料理極致鮮味深得饕客心
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到桃園龜山教室上課結束，晚餐時刻到桃園市區覓食，同學拿出一張餐廳的菜單海報問問Tang的意見，翻閱海報上的食物有吸引到Tang，想著只要沒吃過的美食都想嚐嚐，在訂位確認後，我們來到桃園遠東百貨樓上的日式料理「大河屋燒肉丼串燒」。
走進「大河屋」裡，見著長型紅燈籠、粉嫩紅的櫻花林，室內佈置充滿日式風情，自助區的冷熱飲料和味噌湯品可以盡情享用。
常覺得盛湯滿料是需要些許技巧的，味噌湯裡灑滿青綠蔥花很重要。
同學的「辛‧泡菜燒肉丼」上桌，舖滿碗面的五花肉片經過炙燒將肉汁鎖住，爽脆泡菜的紅辣感讓Tang只能靜靜的觀看著。
Tang的「唐揚雞肉丼」，拿起金桔擠壓汁液來解些油膩，夾起唐揚雞肉一口咬下，外酥內嫩，喜歡包裏在炸衣裡的雞腿肉質軟彈滋味。
「溏心蛋」膏狀蛋黃直接化於口中，米飯淋上甜甜醬汁，在不知不覺間就見碗底。
小菜一，軟嫩多汁的「炙燒秋刀魚」。
小菜二，鬆軟鹹香的「明太子洋芋燒」。
二訪時點的「鱻魚丼」，有著鯖魚、白帶魚及秋刀魚，大海裡的三鮮味仍得Tang心。
大河屋燒肉丼串燒-桃園遠百店
地址：桃園市桃園區中正路20號9樓
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Tang Tang生活札記／愛美食。愛旅遊。用影像記錄當下時空的感動......... 。／圖文同步發表於UDN部落格、痞客邦、女子漾、 Potato Media／◎所有文章版權屬個人所有，未經授權，請勿隨意轉載◎
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