我的咖啡札記 6 - 珈琲専門館 伯爵 池袋北口店

閱讀時間約 3 分鐘
我的咖啡札記 6
珈琲専門館 伯爵 池袋北口店
日期: 2018年2月28日
地址: 日本東京都豊島区西池袋1-29-1 ホテルサンシティ池袋2F
伯爵, 著實是有種相逢恨晚的感覺~ 多年來多次來都東京都是住在池袋北口的酒店, 從池袋北口一出來就會看到「珈琲専門館 伯爵」, 24小時營業, 就在回酒店的路上, 經過很多很多次, 但一次都沒有進過去……而這次進去都是一個偶然~
這天一早出去去了湯島天神和亀戸天神看梅花, 下午時帶著疲憊的身軀回到了池袋~ 今天也是回程返香港的日子, 還有少許時間才要出發到機場, 所以打算去喝杯咖啡休息一下~ 原本是想去東口的「本格珈琲 昭和」, 怎料去到沒有開門!! 最後替代方案就是去北口的「珈琲専門館 伯爵」~
時常經過看到, 上去是第一次~ 想不到裏面很大, 堂皇華麗, 掛有大吊燈, 也有像stained glass的天花燈, 還有紅絲絨的座位, 有很grand的感覺, 店員都穿黑白畢直的制服, 格局走昭和風, 就是很日本有點懷舊的那種喫茶店~ 店裏很開揚, 基本就像個四方廳, 沒有甚麼高的間格, 想要甚麼privacy、自閉位就沒有了~
人超多的, 也沒有分煙(其實是有的, 網上資料看到全店72席只有12席禁煙, 進去時店員都沒有問我要喫煙席還是禁煙席), 抽煙的人很多很多, 有點煙霧迷漫的感覺……不過就算坐禁煙席都沒用, 因為都沒有分煙設備, 煙還是會飄過來, 其實日本好多餐廳都是這樣, 有禁煙席等如沒有禁煙席, 形同虛設~
現在是平日下午三時多, 店裏幾乎滿座, 難道大家都不用上班嗎??
座位大概有二人、四人的桌位/沙發位和大桌多人位~ 我坐在一張大桌, 隔鄰的人都有在抽煙……
餐牌就是簡單的一張過膠A4紙, 一面畫上了今天供應的蛋糕, 有點可愛, 但這種retro喫茶店, 餐牌還是應該用厚厚啡色皮面的餐牌簿比較有味道~ 食物方面主要是輕食和蛋糕, 我叫了cake set, Chocolate nuts cake很好吃, 咖啡點了普通的熱Blend coffee, 也很好喝~ 為甚麼我沒有一早察覺到這家店呢??
可能是天氣冷開了暖氣的關係, 加上很多人抽煙, 店裏又悶又熱又臭, 是唯一大缺點~ 如果不是這樣, 其實是很適合一直hea下去, 因為店裏的氛圍很舒服, 這種retro的感覺令人覺得很cozy很有味道(可能是紅絲絨椅子的關係, 只要你不要去想用手大力拍下去會有多少灰塵散上來, 這是在香港常有的事, 我想在日本應該還好吧!!)~ 又因為店很大, 沒有人會太注意你留多久, 身旁的客人都像會留很久, 一直待下去都很自在沒有壓力(加上是24小時營業嘛)~ 不過因為隔格太開揚, 不能自己躲在一旁, 沒有太多的私人空間, 但我偶然也會四處望望人(觀察也是種樂趣, 我是自閉系同是也是觀察系~), 是好還是不好, 就看自己的需要了~ 反觀上次COFFEE VALLEY椅子沒有很好坐, 而且長期有人在等位, 所以還是比較適合外帶~
離開後發覺自己一身煙味, 好臭…………
(P.S. 現在已改為全席禁煙了, 太好啦!!)
總括而言, 第一次光顧的感覺是第一人多得好像不用上班, 第二就是煙~ 不過這是一間很有水準(是誰來定的水準?? 嘛……)的咖啡店, 加上現在是全席禁煙, 我一定會再去的~
另外, 它在池袋東口和巢鴨也有分店的~
https://twitter.com/hakusyakucoffee
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13022885/
2021年10月24日
7會員
38Content count
我的不專業咖啡分享
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
Julie的沙龍 的其他內容
我的咖啡札記 5 COFFEE VALLEY 日期: 2017年9月26日 地址: 日本東京都豊島区南池袋2-26-3 https://coffeevalley.jp/ 2020年9月18日
我的咖啡札記 4 南天 日期: 2017年12月15日 地址: 日本岐阜県高山市天満町4-45 ​2019年8月30日
我的咖啡札記 3 cafè vincennes duex (ヴァンサンヌ ドゥ) 日期: 2017年12月11日 地址: 日本愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスビルB1F http://www.cafe-deux.com/ 2019年5月27日
我的咖啡札記 2 加藤珈琲店 日期: 2017年12月11日 地址: 日本愛知県名古屋市東区東桜1-3-2 さくらビル1F https://www.katocoffee.net/ (2019年3月16日)
我的咖啡札記1 - Omotesando Koffee 日期: 2015年12月1日 地址: 日本東京都渋谷区神宮前4-15-3
我的咖啡札記 5 COFFEE VALLEY 日期: 2017年9月26日 地址: 日本東京都豊島区南池袋2-26-3 https://coffeevalley.jp/ 2020年9月18日
我的咖啡札記 4 南天 日期: 2017年12月15日 地址: 日本岐阜県高山市天満町4-45 ​2019年8月30日
我的咖啡札記 3 cafè vincennes duex (ヴァンサンヌ ドゥ) 日期: 2017年12月11日 地址: 日本愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスビルB1F http://www.cafe-deux.com/ 2019年5月27日
我的咖啡札記 2 加藤珈琲店 日期: 2017年12月11日 地址: 日本愛知県名古屋市東区東桜1-3-2 さくらビル1F https://www.katocoffee.net/ (2019年3月16日)
我的咖啡札記1 - Omotesando Koffee 日期: 2015年12月1日 地址: 日本東京都渋谷区神宮前4-15-3
本篇參與的主題策展
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂 在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒,傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築,原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家,只是提出近日的發現與觀察,因此本文不會有「答案」,只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題,尤其是所謂的「專家」們。 先為大家解釋何謂「榨乳機之亂」:日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮,近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
中國的做法其實不少見,讀者不要急著痛罵邪惡,因為中國的抄襲能力,嚴格講是台灣人去教出來的,忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎?請去G一下,年輕朋友沒經歷那個時代,很難理解抄襲也有產業鏈。
前段航班是國泰,後段名古屋到札幌的國內線就買日航給外國人用的特惠JEP票,這樣同一聯盟,登機證可以先拿方便一點。 CX530預計15點30分抵達名古屋,名古屋到札幌的JL3117是預計16點55分起飛,雖然轉機時間只有1小時25分,不過日航給的名古屋機場最小轉機時間是1小時10分,所以時間是還ok。
提供一條簡單公式、一套盤點思路,幫助你快速算出去日本自助旅遊需要準備多少日幣現金!
6月11日,No. 162,#一圖勝千言:#神奈川沖浪裏 致敬台日友好
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂 在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒,傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築,原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家,只是提出近日的發現與觀察,因此本文不會有「答案」,只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題,尤其是所謂的「專家」們。 先為大家解釋何謂「榨乳機之亂」:日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮,近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
中國的做法其實不少見,讀者不要急著痛罵邪惡,因為中國的抄襲能力,嚴格講是台灣人去教出來的,忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎?請去G一下,年輕朋友沒經歷那個時代,很難理解抄襲也有產業鏈。
前段航班是國泰,後段名古屋到札幌的國內線就買日航給外國人用的特惠JEP票,這樣同一聯盟,登機證可以先拿方便一點。 CX530預計15點30分抵達名古屋,名古屋到札幌的JL3117是預計16點55分起飛,雖然轉機時間只有1小時25分,不過日航給的名古屋機場最小轉機時間是1小時10分,所以時間是還ok。
提供一條簡單公式、一套盤點思路,幫助你快速算出去日本自助旅遊需要準備多少日幣現金!
6月11日,No. 162,#一圖勝千言:#神奈川沖浪裏 致敬台日友好
你可能也想看
Thumbnail
1.加權指數與櫃買指數 週五的加權指數在非農就業數據開出來後,雖稍微低於預期,但指數仍向上噴出,在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下,就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後,週二或週三開始有無買單進場支撐,在沒有明確的反轉訊號形成前,小夥伴盡量不要貿然抄底,或是追空
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
在咖啡店工作時曾經很關注對另人怎樣喝咖啡,例如有人要了一杯Americano說要替她加一點點牛奶,我的膚淺認知是Americano是不加奶的,我給她投以奇異的眼光,還是加了一點點牛奶給她,她沒有說什麼,喝完一杯之後還叫多一杯一樣的,我也是加了一點點牛奶給她。
Thumbnail
在屬於我的咖啡時光中,我喜歡透過手沖咖啡的過程當中,建立屬於我的儀式感,從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始,就由一個個看似繁瑣的細節中,慢慢地讓自己煩躁的心安定下來,調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
Thumbnail
「我的角色就是會/不會這樣做!」 我想是許多GM害怕聽到的話。 當聽到這句話時,許多時候也是場外氣氛處於一觸即發的狀況,所以我們GM帶團時,會極力祈禱避免遇上這種狀況。 也因此,當GM轉為當玩家時,或許也會提醒自己「不要成為這種玩家!」。 只是,真的不能堅持角色的想法或設定嗎?
Thumbnail
我不常上咖啡館,除非有朋友邀約碰面,但是我也喝咖啡。每天早上起來,泡一杯咖啡坐在書桌前,看著窗外天色慢慢轉亮,城市逐漸清醒;第二杯咖啡是在午飯過後,在上班前泡的。     我不是為了喝咖啡而喝咖啡,藉由一杯咖啡彷彿在身邊圍出一個「結界」,一個不受干擾的時空,可以暫時停下一切,整理自己的情緒與心靈。
咖啡媽媽雖然剛到家中時整天緊張得就像一隻吉娃娃,但是隨著時間久了,發現她其實才是我們的主人。咖啡雖然不像草莓黏人和敏感,但是她卻總能在第一時刻發現我是否到家,記得有次我,深夜剛從臺北回到家中,大家都深睡了,而在我打開門之際,咖啡飛奔來到我身邊,那時候我心暖暖的原來家中有人等妳歸來是這種感覺。那時候因
Thumbnail
大學的時候,因為沒錢只好白天讀書,晚上打工。重慶北路有好家當時知名的西餐廳。「可拉布」就是我夜夜流返的所在。 可拉布來的客人,很多都是外國人專門來此聽音樂。由於我對英語一直很有興趣,別的工讀生看到阿兜仔嚇得魂都飛了,我卻甘之如飴,總是第一個搶先送餐。為什麼?免費的英文練功機會嘛。
燒水、秤重、磨粉、佈濾紙(或法蘭絨)、將粉平整、計時、悶蒸、沖煮完畢。
Thumbnail
淬煉,只為一口美好,這是全家咖啡的廣告詞,卻意外地讓我思考一些事情......
Thumbnail
1.加權指數與櫃買指數 週五的加權指數在非農就業數據開出來後,雖稍微低於預期,但指數仍向上噴出,在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下,就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後,週二或週三開始有無買單進場支撐,在沒有明確的反轉訊號形成前,小夥伴盡量不要貿然抄底,或是追空
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
在咖啡店工作時曾經很關注對另人怎樣喝咖啡,例如有人要了一杯Americano說要替她加一點點牛奶,我的膚淺認知是Americano是不加奶的,我給她投以奇異的眼光,還是加了一點點牛奶給她,她沒有說什麼,喝完一杯之後還叫多一杯一樣的,我也是加了一點點牛奶給她。
Thumbnail
在屬於我的咖啡時光中,我喜歡透過手沖咖啡的過程當中,建立屬於我的儀式感,從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始,就由一個個看似繁瑣的細節中,慢慢地讓自己煩躁的心安定下來,調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
Thumbnail
「我的角色就是會/不會這樣做!」 我想是許多GM害怕聽到的話。 當聽到這句話時,許多時候也是場外氣氛處於一觸即發的狀況,所以我們GM帶團時,會極力祈禱避免遇上這種狀況。 也因此,當GM轉為當玩家時,或許也會提醒自己「不要成為這種玩家!」。 只是,真的不能堅持角色的想法或設定嗎?
Thumbnail
我不常上咖啡館,除非有朋友邀約碰面,但是我也喝咖啡。每天早上起來,泡一杯咖啡坐在書桌前,看著窗外天色慢慢轉亮,城市逐漸清醒;第二杯咖啡是在午飯過後,在上班前泡的。     我不是為了喝咖啡而喝咖啡,藉由一杯咖啡彷彿在身邊圍出一個「結界」,一個不受干擾的時空,可以暫時停下一切,整理自己的情緒與心靈。
咖啡媽媽雖然剛到家中時整天緊張得就像一隻吉娃娃,但是隨著時間久了,發現她其實才是我們的主人。咖啡雖然不像草莓黏人和敏感,但是她卻總能在第一時刻發現我是否到家,記得有次我,深夜剛從臺北回到家中,大家都深睡了,而在我打開門之際,咖啡飛奔來到我身邊,那時候我心暖暖的原來家中有人等妳歸來是這種感覺。那時候因
Thumbnail
大學的時候,因為沒錢只好白天讀書,晚上打工。重慶北路有好家當時知名的西餐廳。「可拉布」就是我夜夜流返的所在。 可拉布來的客人,很多都是外國人專門來此聽音樂。由於我對英語一直很有興趣,別的工讀生看到阿兜仔嚇得魂都飛了,我卻甘之如飴,總是第一個搶先送餐。為什麼?免費的英文練功機會嘛。
燒水、秤重、磨粉、佈濾紙(或法蘭絨)、將粉平整、計時、悶蒸、沖煮完畢。
Thumbnail
淬煉,只為一口美好,這是全家咖啡的廣告詞,卻意外地讓我思考一些事情......