【化妝品科學】[新知分享] 氫氧化鈉(Sodium Hydroxide)使用在化妝品中會對皮膚有危害？
這幾天，看到化妝品專業相關網站中的一篇文章《保養品中的氫氧化鈉之風險與好處(The Risks & Benefits of Sodium Hydroxide in Skin Care)》，這文章寫得大致正確，但仍有些許錯誤的地方。但這文章中所提到的另一篇文章《為何氫氧化鈉會存在許多化妝品中？(Why Is Sodium Hydroxide in So Many Skin Care Products?)》，可能因為是專業媒體人寫的文章，僅透過蒐集到的普通化學知識進行編輯，沒能闡述到化妝品使用氫氧化鈉的原因和風險核心。
接下來，將帶著大家瞭解下，為什麼在化妝品中要使用氫氧化鈉，以及有使用氫氧化鈉的化妝品會不會對皮膚造成危害。
氫氧化鈉在化妝品中的作用是？
氫氧化鈉的化學知識就不幫大家科普了，大家可以去維基百科或科學Online的《氫氧化鈉(Sodium Hydroxide)》觀看。
在瞭解化妝品成分前，要先確認的是法規，其實各國政府的法規早已把相關的安全性先控制住了，照著走通常不會有太大問題。根據我國的化妝品法規規定，有分兩種使用限制：
1. 特定用途化妝品
在美髮業，會直接使用氫氧化鈉做為燙髮的鹼劑。但限制僅能由美髮專業人員進行操作，所以消費者是不會直接進行使用的。
2. 一般化妝品
在一般化妝品中，除了指甲角質劑外，都是作為pH值調整液使用。就算是指甲角質劑，也限制了pH值必須在11以下。
看完法規，應該還是不懂氫氧化鈉到底在化妝品中做什麼用吧？其實他最主要的作用就是用來「調整pH值」。不過，在肥皂製作中，氫氧化鈉是有其他用途的，我們後面再來說這部分。
pH值緩衝和pH值調節
pH值緩衝和調節看起來很像是同一件事情，但並不是如此。簡單的來說，pH值緩衝是讓pH值限制在一個範圍內，不容易因為環境變化而變動；而pH值調節則是將pH值調整到我們設定的範圍內。
氫氧化鈉正因為其強鹼的特性，所以能輕易的配置成不同濃度的水溶液，幫助我們使用小量就能快速地調節pH值，而不會影響配方比例。
化妝品中的氫氧化鈉會傷害我們的皮膚？
氫氧化鈉傷害我們皮膚的狀況，多發生在燙髮時操作不當接觸頭皮而發生，正常使用化妝品時，並不會因為當中的氫氧化鈉造成刺激。
氫氧化鈉傷害我們肌膚的原理和肥皂製作的原理是一樣的，是催化酯類(尤其是三酸甘油酯)進行水解。但別擔心，因為製作肥皂或化妝品時，氫氧化鈉應該是完全混合並反應完全的。簡單來說，在裡面的氫氧化鈉已經不是氫氧化鈉的形式了，更別提還會因為氫氧化鈉而造成傷害了！
結論
看完後應該就可以瞭解，當我們在化妝品的全成分中看到氫氧化鈉時，可以不用太大驚小怪了吧！他存在於化妝品中，只是為了讓化妝品處於適合皮膚的pH值當中。除非，買到的產品是個有問題的產品，不然並不會因為有含氫氧化鈉就造成刺激。
很多時候，化妝品業者不希望大家手作保養品，最大的原因就是在於安全性的問題。當沒有正確的知識、相應的設備與技巧，以及良好的檢測與品管，真的沒法保證做出來的化妝品是沒問題的。
參考資料
1. Tony Scianna (2022, Mar 7). The Risks & Benefits of Sodium Hydroxide. SKIN INC. Retrieved from: https://www.skininc.com/science/ingredients/news/22080875/the-risks-benefits-of-sodium-hydroxide-in-skin-care
2. Breanna Mona (2022, Feb 15). Why Is Sodium Hydroxide in So Many Skin Care Products? healthline. Retrieved from: https://www.healthline.com/health/sodium-hydroxide-skin-care
3.葉名倉 (2008, Dec 11) 氫氧化鈉(Sodium hydroxide). 科學Online. Retrieved from: https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4681
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