【日本交換日記】起司漢堡排

今天中午，大家一起在一間家庭餐廳聚餐，人非常多，沒事做的日本人在假日都出來吃飯了，而且附近也沒有幾家餐廳，所以幾乎每間都爆滿，還好我們等一下下就有位子了。

2022年10月23日星期日（日曜日）

最近覺得開銷有點大，所以都沒怎麼好好吃飯，這次就趁著聚餐的機會，好好吃上一頓。

雖然這家餐廳的唐揚雞比較有名，不過我一直想吃吃看漢堡排，於是點了一份起司漢堡排。

我的餐點很快就送到了，他附了玉米粒和薯條，十分西式，我本來很害怕刀子切下去時，起司會跑出來，沒想到只有一點點而已，他的起司不多，其實根本沒有太多起司的味道。

吃完的感想是，還是家裡做的漢堡排比較好吃，我把這件事和家人分享，他們認為或許是沒有加牛奶的關係，的確，我們在家自己做的時候，都會加一些牛奶，所以會有濃厚的奶香，此時突然就好懷念家裡做的味道，回去後要來好好品嚐。

其實自己做漢堡排並不難，我們在家都是用絞肉、牛奶、蛋、麵包粉、胡椒粉，就完成了，最後混合好之後放到鍋子煎，煮起來很香又很好吃，下次回家要來試試加起司，看看會不會有不同的風味。