花蓮意外發現大腸包鹹豬肉。來東大門夜市可以來大紅花吃看看特別的滋味
閱讀時間約 1 分鐘
什麼？#大腸包鹹豬肉
來到花蓮、東大門夜市是必須來的吧。
（畢竟超多人都在介紹、不來觀光一下怎麼對得起喜歡到處吃吃喝喝的搞怪教主）🔻
逛夜市的人超級多的、攤位當然也是滿滿一堆、除了平常夜市看到的美食、還多了很多創意店家和平常少見的食物🔻
東大門夜市其實蠻大的、逛著逛著還看到很漂亮的小公園、可惜天氣太冷、不然我一定會狠狠的操爆我手機、怒拍一波🔻
又冷又餓的我、忽然眼睛一亮、看到很特別的食物「大腸包鹹豬肉」，現場超多人排隊。
這組合也太新鮮了吧！身為吃貨的我、就算排隊，也一定要嚐鮮啊🔻
店家也是忙不過來、我站在旁邊等的時候不斷的聽到他們在確認口味和取餐號碼、當然我也是默默在旁邊、期待快點叫到我（我好餓啊🤣）🔻
味道⭐️⭐️⭐️
鹹豬肉不會死鹹，每塊肉烤的焦脆，讓肥肉吃起來有Q度、不是軟爛的膩感
大腸表現中規中矩、腸膜我覺咬起來得有點韌，要扯一下，有點辛苦耶🤣
配菜3選1，我選了高麗菜/小黃瓜/蒜頭。搭配主食吃起來有種清爽的感覺 🔻
神奇的是、不知道那天是不是天氣太冷、明明就在現場等、但拿到後卻是溫溫的、吃不到熱熱剛烤好的感覺好難過
我想大概身處在花蓮才吃的到這口味吧
畢竟這地方充滿熱情如火的原住民❤️🔥
鹹豬肉可說是代表作之一
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寬大氣派的室內空間，牆面掛了不少應該是藝術家的畫作，營造出英倫貴婦午茶的氛圍，事實上裡面還真有一
這趟花蓮之旅的開始就是由一杯咖啡出發，一到民宿正想查找看海景點時，發現外頭飄起小雨，想來戶外出行是泡湯了，既然計劃趕不上變化，那就享受變化吧！決定找間店慢慢坐下來寫篇文章，體驗一把邊旅遊邊創作的遊牧生活。
位於東大門夜市旁的Edison Coffee艾迪生咖啡館，鬧中取靜的環境，沒有華麗裝潢，室內
從網路上得知，花蓮的種畜繁殖場有水牛（目的主要為保種），但這畢竟在人家園區內，要去看也是不容易。因此，作為一個沒太多見識的俗人，路邊看到牛總是要停下來跟牛對看一下。
生活在花蓮
最常被朋友問到的問題之一
就是有沒有推薦很有特色的餐廳
每個人對特色的定義都不同
但我認為能最大程度使用在地食材的餐廳
就是最有特色的!!
而食山海是花蓮我會推薦的特色餐廳中
排名在前三名的 ^^
之前看到廚師漢克說要開始環島
就在想說他在花蓮不知道會有甚麼特別安排
結果食山海的週年餐
週末假日 妹妹帶她兒女來我們家玩，結果姪子出門前冰吃太多而身體不舒服，中午沒有什麼食慾，一碗粥在那吃了半天…
忽然姪子問了一句：「大姨~~你們家還有鹹鴨蛋嗎？」
3招簡單判斷新鮮度
文／食品藥物管理署
因應疫情升溫，許多民眾改為外帶餐飲或自家烹調！但購買肉片、肉塊「肉品」時該如何挑選、判斷肉品是否新鮮？如果發現肉類食物出現虹彩般的金屬光澤還能吃嗎？就讓食品藥物管理署（下稱食藥署）來告訴您吧！
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