古早味爆米花
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古早味爆米花 🍿
看見對街有台「爆米花」攤車，立即停下注意車流，穿越斑馬線走到攤車面前，攤車老闆介紹著有三種口味可選購，思考了兩秒，選購了其中一袋，老闆跟我說：「保證好吃！」嗯，我相信的！
記得小時候，只要門外有著小鐵罐敲打的聲音，接著就會聽到有人喊著：「爆米花！」，我們知道最愛的爆米花攤車又來了！
在大人的應允下，我們趕緊出門去跟攤車老闆索取一個小鐵罐，跑回家裡裝入自家的白米，然後捧著小鐵罐到爆米花攤車前，等著攤車老闆加工製成蓬鬆黏蜜的「爆米花」。
「要蹦了哦！」每每聽到攤車老闆喊出這句密語時，代表我們最期待也是最害怕的來臨了，現場孩子們紛紛伸出雙手來摀住耳朵。
看著攤車老闆開啟密閉鍋爐，「蹦！」的一聲巨大聲響，原本細小的白米就轉化為膨脹的米香，紛紛落進出口前的長型網狀物。收集完成的膨脹白米倒入一旁的大鍋，再加進滾燙的麥芽糖水。迅速的攪拌均勻後倒入模具裡，用鐵桿壓實後放涼切塊裝袋，這是孩子們最開心的時刻，因為有甜點零食可以吃了。
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Tang Tang生活札記／愛美食。愛旅遊。用影像記錄當下時空的感動......... 。／圖文同步發表於UDN部落格、痞客邦、女子漾、 Potato Media／◎所有文章版權屬個人所有，未經授權，請勿隨意轉載◎
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地址：彰化縣員林市員水路一段101號
時間：週二至週五 09:0
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然後，請注意，這只是靈異感應而已，
無實際證據，僅供隨意參考，
沒有要各位吃或不吃，信不信隨各位。
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問題：
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微甜糖水細冰沙
豆花軟嫩微焦香
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地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段92號262 (臻信福賣場旁)
營業時間：07:00–19:00
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