hot7 新鐵板料理-台中金典綠園道店
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04-2328-6331,台中市西區健行路1049號3樓
久聞hot7~王品旗下新餐廳CP值頗高
但聽說很難訂位也因位址有點距離一直苦無機會嚐試
這一天下午五點就現場候位,五點四十五終於被帶位了~
hot7 新鐵板料理為均一價$290加一成(兒童餐為$209加一成)
可享七道料理,而且幾乎每一種都有選擇(雖然選擇性不多)
被安排坐在鐵板區,直接就可目睹餐點製作過程
鐵板區為橢圓形設計,但有從中分成二區
座落在金典綠園道商場內,感覺就是燈光美氣氛佳
點餐完沒多久,飲料跟沙拉很快就上桌了(從背後送菜~)
就當是一道高級鐵板燒饗宴吧
還在細細品賞這清湯就見有人已經謝謝招待了~
一個晚上下來可見翻桌率也挺高的~
下圖,香蒜炙燒牛排
下圖,照燒黃金雞腿
可能雞肉要全熟的關係晚了一些才上菜
下圖,蒲燒鯛魚蒸飯、清炒鮮蔬、黃金泡菜(????明明是牛蒡)
其實蒲燒鯛魚蒸飯配主餐很不搭,所以還是分開吃了
至於這炒清蔬只能用滿面油光形容,且到這道菜也有七、八分飽了,便打包回家
雖然同為王品集團
但不知為何吃到這裡我想念起三不五時就會來關心一下的品田
也或許這就是鐵板燒新文化,只能順應
下圖,甜品-芋泥銅鑼燒
手工現煎的金黃餅皮配合濃稠的芋泥內餡