🚩蛋花小隊-李棟山二訪/泰平山;露營夜宿李棟山農場
閱讀時間約 2 分鐘
20181116-17
週五下午上宇老和花花在宇老以娜的店享受完美食和美景，馬上開車趕往這三天要入住的營地，李崠山休閒農場。
隔天一早10幾個家庭全數到齊，步行前往位在李棟山莊附近的登山口。在登山口前和朱莊主寒喧並繳交清潔費後，一群嘰嘰喳喳的孩子們立即跑進造型奇特的山莊，像探險一樣深怕移漏了細節。細心的的老莊主看到我沒登山杖，熱心的要我去後面拿木杖，貼心的莊主，人暖心善，頻頻道謝婉拒後，迫不及待進到山莊內部拍照。
朱老莊主一手打造的民宿，被網友比喻為台版"霍爾的移動城"，輝煌時期曾招待一百多名登山客入住，遥想當時燈火通明，登山客絡繹不絕的景象，老莊主熱情的招呼聲，前輩們攻頂的愉悅滿足，歡樂的氣氛迴盪在標高1500公尺滿天星斗的深山中～
和花花二訪可能是北台灣最高的歷史古蹟，1912年建造的李棟山古堡美的讓人驚嘆，據說大門門楣有佐久間左馬太所題字的「慎守其一」石匾，但後來被移除，城堡內部本來有間為佐久間左馬太建造的房間，但己不復見，在下著小雨的古堡中聽著老師述說著當時的歷史過往，這些大概是我們這一代從小完全沒接觸過的故事吧～（咦～還是其實大家都知道？？）
從早走到晚，賞盡高山美景的一天，下山後再走2.3公里回到民宿，農場主人早己備好晚上的慶功宴等著我們，開心的把酒言歡，加上小人們窩在帳棚中看瘋神無雙的無厘頭笑聲，完美！！！
P.s 佐久間左馬太先生，日治時期的最高總督，很愛御駕親征，後來據說摔下馬死在最難打的太魯閣戰役
連續2天半一打一，露營兼爬二天中級名山，大概是今年底的代表作吧！！（歪腰～～）
青菜選一隻上山
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3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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本來想等台南新竹海淡廠第二次說明會資料出來後再寫第 2 篇，但前幾天無意間發現兩廠的招標資料（稿），時間是去年 12 月底和今年 1 月初，都是在第一次說明會之後，我覺得很有參考性，包含廠商資格和最有利標評選項目及配分。同時有人說海淡廠國內廠商得標機率大，因為水利署說「扶植國內產業」，真是這樣嗎？
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反正你我只不過是
這碗蛋花湯中的蔥末(註)
在這裡
地球上的臺灣島
臺灣島上的新北市的板橋區的
觀光街上的一家小吃店
老闆娘端來一碗熱騰騰的
蛋花湯，飄浮著幾片
蔥末，吃著
吃著，竟有幾許
悲涼的滋味
「反正你我只不過是
這碗蛋花湯中的蔥末」
如果
臺灣是地
有些電影像炸雞配啤酒般精彩；有些像紅酒煮牛尾般味濃；但有些電影卻像蛋花粥一樣，平淡而真實。這電影，是會微笑，然後眼濕，然後大笑，愈笑愈大，眼淚卻愈流愈多，但留在面上的，除了淚痕，還有笑臉，還有心中的釋然。《說笑之人》，就如蛋花湯，沒有花俏，只是蛋有蛋味，粥有粥味，親情之間，就是這般平淡而真實。
想想，這張小畫已經不再身邊。而這株雞蛋花，應也消失在地球上了。
春天到了，苦楝小紫花開著，想想夏天的雞蛋花香也不用等候太久，畫中的花原來靜靜佇立農家老屋旁，陪伴友人一家子好些年，因著政府土地徵收政策，屋空人走，植物迎來就地道別的命運。
寫於2021-08-20
新手一開始學做料理，好像很常見的就是番茄蛋花湯、番茄炒蛋、番茄拌糖，再加上番茄燉飯，這樣子湯、菜、飯、甜點都齊全了。這次的湯品是番茄蛋花湯，吃全素的人就做番茄豆腐湯，不管是蛋還是豆腐，做出來的湯都很好喝。
材料：番茄、小白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉
作法步驟：
1.食材清洗乾淨
忘了是在什麼樣的情況下，奶奶曾教過我怎麼煮這道紫菜蛋花湯：把水倒進鍋裡後先撕碎兩大片那種包壽司用的紫菜海苔，開中火煮滾，打一個蛋花下去後攪一攪，再撒鹽巴調味即可，關火前可以切碎蔥花撒下，若懶惰的話就省了這道功夫。
非常簡單輕鬆的一鍋清湯，不需要什麼高湯或鮮雞粉調味，只要鹽巴即可吊出紫菜的海洋鮮味
18歲親手種下的雞蛋花，如今也盛開了
我手上捧著我認為世界上最美的雞蛋花，
走過街口，走過公寓大樓，走過飯店，走過學校，走過超市，有好多好多種雞蛋花，在這期間綻放，紅色、粉紅色在藍天下好艷麗。
但，我始終最喜歡的還是手裡捧著的白色雞蛋花，那株自己種植的白色雞蛋花。
最初最愛的那朵已經被風吹走，之後又
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忘了是在什麼樣的情況下，奶奶曾教過我怎麼煮這道紫菜蛋花湯：把水倒進鍋裡後先撕碎兩大片那種包壽司用的紫菜海苔，開中火煮滾，打一個蛋花下去後攪一攪，再撒鹽巴調味即可，關火前可以切碎蔥花撒下，若懶惰的話就省了這道功夫。
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但，我始終最喜歡的還是手裡捧著的白色雞蛋花，那株自己種植的白色雞蛋花。
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