新竹：異國料理｜熱浪島南洋蔬食茶堂｜竹北美食

今天來介紹ㄧ間不用出國也能吃到的異國料理「熱浪島南洋蔬食茶堂」🌴

以自家種植的蔬菜及香料製作出獨特的創意料理☺️馬來西亞、泰式等各式南洋風味都能吃到喲！

台中為旗艦店，桃園、新竹、雲林、高雄也有分店😎

今天來到新開幕的竹北店✨店外裝潢走小莊園路線，餐廳外還有小魚池

店內空間寬敞舒適，有多人坐位區還有沙發區，充滿異國風情，櫃檯旁還有ㄧ系列的南洋料理包，讓客人們也能在家吃到美味可口的熱浪島美食

接著來分享這次點的熱門套餐🍴

▫️藥膳猴頭菇火鍋

主菜為猴頭菇，湯頭濃郁滋補

非常適合作為火鍋湯底！

選用十幾種的中藥材熬煮

可以補氣潤肺、溫中散寒

另外還會附ㄧ碗獨特的肉鬆飯

濕潤的肉鬆搭配香噴噴的米飯

與猴頭菇火鍋組合成ㄧ道美味料理

▫️海南雞套餐

這裡雖走蔬食風格，但海南雞口感ㄧ點都不輸葷食的海南雞😳是由蒟蒻與大豆蛋白製作而成的，口感軟又嫩，真的好喜歡😝

而米飯是選用有機認證的薑黃ㄧ起蒸煮

再加入麻油拌香，提升營養價值

份量也相當足夠，兩人吃沒問題～

▫️恐龍七葉奶

這杯是店內招牌也是最熱銷的網美飲品

為什麼會稱它為「恐龍」呢？

因為在冰塊上撒了一層美祿粉看起來很像恐龍的背脊😂是不是很有創意呢！

口感清爽還有不甜不膩的進口美祿脆片

▫️七葉茶

用七葉蘭熬煮而成，有淡淡的芋頭香味

酸甜的口感不帶苦味，是ㄧ杯消暑的飲品

▫️七葉奶酪

七葉蘭製作而成，不加ㄧ滴水的奶酪😋

口感回香滑順，還有豐富的七葉蘭香氣

▫️摩摩喳喳

這道甜點必點！！馬來西亞及新加坡最具代表的甜湯，包含：芋頭塊、地瓜丁、西米露等，這邊還特別添加兩種天然果凍，綠色為七葉蘭汁，紅色為甜菜根汁，使用椰奶做基底，夏天選這杯甜品就對了🥄

家人朋友聚餐想吃異國料理又選不出店家

那就來熱浪島品嚐各國的到地美食吧🫶🏻

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熱浪島南洋蔬食茶堂（竹北店）

📍：新竹縣竹北市光明一路422號

⏰：11:00-14:30/17:00-21:00

📞：（03）5588319