平民的價格,高端的享受 - 帝王水梄桶風味調和式威士忌

閱讀時間約 1 分鐘
帝王水梄桶風味調和式威士忌
DEWAR'S 8 Year Old Japanese Mizunara Oak Cask Finish Blended Scotch Whisky
容量:750ml
酒精濃度:40%vol
產地: 蘇格蘭
1. 1846年,John Dewar在highlands附近建造了Dewar's帝王酒廠,全世界第一個使用戶外看板,電視廣告,向消費者介紹dewars威士忌品牌,直到帝王酒廠仍是由帝王家族企業獨立擁有。
2. 帝王水楢風味桶,以帝王百年多來始終堅持的經典二次陳釀工藝,將單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後,在橡木桶中進行二次陳釀,並再次在水楢桶過桶至少6個月而成。去年12月全台首發僅有3600瓶!
3. 水楢就是橡木的一種,主要在日本偏北方寒冷的地方生長,但數量稀少,原木的成本是相當高的。日本嚴格限制砍伐80樹齡以下的水楢木,至少有200年樹齡才能做木桶。水楢本身含水量高、孔隙較大,做酒桶容易滲酒,加工困難。
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吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外,也喜好恐怖電影,如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~ 本頻道主要開箱"普飲"款威士忌,有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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Black Burn布雷本單一麥芽威士忌 1856 Black Burn Reserve Single Malt Scotch Whisky 產地:蘇格蘭 種類:威士忌 酒精濃度:40.0% 1. 1856布雷本是由蘇格蘭人William Blackburn於1856年所創立,他獨創已燒烤過的橡木桶
以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體,共使用30種以上麥芽原酒,以高達45%比例麥芽麥芽威士忌調和而成。Ardmore提供了煙燻及淡泥煤氣息,Glendronach供的雪莉香氣,使整體風味穩定而獨特。 後記: 拍攝完以後,在品嘗剩下的威士忌時,發現有更多的穀類威士忌
百富12年雙桶單一麥芽威士忌 1. 由美國橡木波本桶與豬頭桶內陳年至少12年的威士忌移至到西班牙Oloroso雪莉桶,再陳放9個月。再被移至到大型融合桶陳放3-4個月,進行「融合」 2. 聞香及飲用充滿蜂蜜及熱帶水果氣息(西瓜椰子汁?),甜度非常高,酒質非常豐厚 3. 純飲或是加水&加冰都非常適合,
新版格蘭傑12年雪莉桶風味,以經典十年的酒質為基礎,使用兩種不同的雪莉酒桶進行窖藏陳釀 屬於台灣人喜歡的口味,濃郁又香甜 一個人深夜純飲也好,也很適合家族聚會搭配台菜 它獲得《威士忌聖經》93分的評價(香氣23.5分,口感24分,後韻22分,平衡度23.5分) 恰吉的深夜酒館FACEBOOK: ht
約翰走路黑牌12年 1.全世界賣最好的蘇格蘭威士忌(2021年) 2.由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳年超過12年。 3.威士忌作家查理·麥克林「調酒藝術中,米開朗基羅的大衛」 4.威士忌聖經作者Jim Murray「威士忌中的聖母峰,高級威士忌的精華之作」 喜
1. 來自充滿花香、果香特色的斯貝賽區酒廠 2. 塔木嶺玩桶系列-德國黑皮諾紅酒桶,先置於波本桶熟成,再放入德國黑皮諾紅酒桶內熟成,最後加入塔木嶺經典波本桶勾兌而成 3. 今年4月在台限量1800瓶 喜歡的朋友,可以幫我按、訂閱、分享並開啟小鈴鐺 恰吉的深夜酒館FACEBOOK: https://w
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