洄瀾記遊 (三)

第二天下午，我們一行人來到花蓮鳳林的「讚炭工坊」。

      「讚炭工房」的造景十分雅致，在一片青翠山巒環繞下顯得格外寫意。「讚炭工坊」的誕生，源自於鳳林退休校長劉見財兩年前的大病一場。治癒後，子女體悟到家人共聚和健康的重要，便在鳳林山腳下闢建農舍和工房，從此，「讚炭工坊」便成為兩位校長和一名教師等一家七口共同的圓夢工廠，且意外成為花蓮縣魅力新景點。
         竹炭具有淨水、除臭、殺菌、美容等優點，故在日本享有『黑鑽石』之稱。原本劉校長一家並不諳竹炭製作，然因任教於台北教育大學、從事陶藝創作的兒子劉得劭在日本習得竹炭生產，便與家人(劉見財和自教育局副局長退休的女婿溫思聰、兒子劉得劭、劉得清)，嘗試將燒陶轉化，親自設計建造第二座窯，利用自家農舍製作以1000到1200度的高熱溫度焙製出新世紀裡的珍貴寶藏－竹炭。工房內我覺得最特別的就屬竹酢液.黑鑽冰(竹炭冰)與竹炭花生了！竹酢液是以五年生高山孟宗竹)，經傳統土窯1000度以上高溫乾餾.靜置沉澱分離後取得。竹酢液內含豐富的有機成分與礦物質，具有防蚊、止癢、除臭、驅蟲、殺菌等功效。而竹炭冰因與巧克力的顏色極像，我兒小妤吃得欲罷不能，滿嘴黑兮兮地！ 　　走出令人讚嘆的工房，我們朝光復糖廠駛去。到糖廠的主要目地是吃那濃．純．香的乳製冰品，以及園內小吃。我點了月見冰，濃濃乳香加上月色蛋黃，品嚐一小口，五臟六腑無一處不暢快舒潤！此外，園內的馬拉蓬蓬（糯米製品）．粒粒飽滿的黃金玉米，都是我覺得挺不錯的下午茶選擇！         接著，我們繼續南下，前往舞鶴茶園與北迴歸線線碑。茶園感覺和宜蘭玉蘭茶園差不多，倒是線碑公園，我覺得空氣真是新鮮舒暢呀！北迴歸線是北半球溫帶和熱帶的分界線，環繞北半球十六個國家，全世界共有九座北迴歸線標碑，其中三座座落於臺灣，分別位於嘉義的水上、花蓮的舞鶴及花蓮的靜浦，據說每年夏至（6.21或22），正午太陽直射此地，只見竿、不見影呢！後來來了群大陸客！明明大家都是黃皮膚、黑眼珠，卻說著聽不懂得語言、擠不出友善的笑容，真是令人感嘆！（下圖是弟妹的台灣加油照與大家起鬨教爸媽裝可愛的清純照）