日本旅遊｜窺探欣賞到富士山的溫泉旅館之一泊二食

一泊二食之晚餐

上篇提及這次入住湯霧富士之宿大池飯店，預訂的住宿裡包括一泊二食，飯店提供晚餐與隔天的早餐。本來預計會是在房間內用餐，但check-in時服務人員提到我們需要移步到一樓的私人個室內享用晚餐，雖然有點小失望，但品嚐過晚餐後，覺得食物擺盤精緻、味道不錯，心情也沒有受到影響！

走進一樓的私人個室後，映入眼簾的是兩個擺放在桌子上的小火鍋，旁邊除了有飲料餐單，還有一份晚餐的餐單，只具有普通N4日文程度的我，只看得懂一部分的菜式，畢竟已放下學習日文一陣子了。(笑) 過了一會兒，服務員開門送上前菜。

前菜與小火鍋

是日餐單

前菜中的豆腐很嫩滑、蔬菜清甜，整體味道較清淡。

前菜

接下來這道是個人蠻喜歡的刺身料理，分別有三文魚片、池魚和北寄貝，肉質爽脆彈牙，芥末、醬油和梅子蛋黃醬更讓生魚片的味道畫龍點睛！

生魚片

當時我們看著放滿蔬菜和餺飥麵(ほうとう)的小火鍋感到有點疑惑，是服務員忘了準備火嗎？此時才看到她把門輕輕推開，放上一盤有幾片黑毛和牛的牛肉片，然後點燃火鍋。

小火鍋

小火鍋與黑毛和牛

餺飥麵(ほうとう)是山梨縣河口湖具代表性的鄉土料理，這次的小火鍋中也加入了ほうとう，形狀有點像烏龍麵與刀削麵的超大片麵條，口感不煙韌，通常會加入大量蔬菜烹煮，吃麵時可以喝到鮮甜的蔬菜湯。因為隊友不喜歡吃油脂滿溢的黑毛和牛，結果我把他的那幾片牛肉片都吃光光了！吃到一半，服務員又呈上一道解膩的豆腐料理。

豆腐與荀

還沒來得及消化，另一道鰆魚蕃茄沙拉便上桌了，魚肉的肉質細緻、沙拉有助解膩，整晚的菜式都很豐富，吃到這裡我們開始感到有點飽了。

鰆魚蕃茄沙拉

此時服務員會詢問需不需要白飯，然後順便端上味噌湯。

日本白飯

白飯與味噌湯

最後當然少不了甜點，這款是牛乳紅豆草莓布丁，吃起來微甜不膩，份量剛剛好。

牛乳紅豆草莓布丁

晚餐的評價：

• 食物擺盤精緻、菜式豐富，男生也不用擔心吃不飽
• 服務員會用流利的英語簡單介紹每道菜式，也會主動提出替客人合照
• 私人個室的私隱度較高，不會看到別的客人，有需要可按鈴提出需要的服務

以較高昂的費用入住並享用一泊二食，還是有些小地方需要改進

• 進入個室後，服務員可能忙著服務多間個室，忘記開空調了，我們穿著浴衣坐在裡面感到很悶熱，也有可能是空調的運作速度很慢？
• 如果服務員可以先說明一下第三道菜是小火鍋，屆時才會準備火鍋，那我們便不會感到很疑惑了(笑)
• 火鍋專用的小蠟燭在燃燒時，釋發出類似石蠟的味道，影響用餐體驗

整體的用餐體驗也很舒適，菜式豐富而且美味，蠻推薦可以入住時順便享用晚餐！

緊接著是隔天的早餐體驗，以自助形式享用。只需往一樓的餐廳報上房間號碼，服務人員便會帶我們入座，然後就可以自行拿取想吃的早餐了。

餐廳一角

餐廳的空間其實蠻大的，只是我們到達時比較晚，所以被安排坐在另一邊的位置，拿取食物也較遠。

麵包角落

不同款式的食物

早餐有日式與西式選擇，先拿一些不同類型的食物品嚐一下，各款味道也不錯！

第一輪吃的食物

吃完第一盤後，我再去拿了一些食物，吃完後便要準備收拾退房，然後在河口湖駅附近逛一下，就要坐高速巴士回新宿了。

第二輪吃的食物

貼心小卡

到訪過不同的飯店，這一間是我首次看到使用很貼心的用餐小卡，這既能讓服務人員清楚知道客人是否用餐完畢，又讓客人們覺得很貼心的小舉動。

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湯煙富士之宿 大池酒店

地址：山梨県南都留郡富士河口湖町

交通：由河口湖駅走約15分鐘即可到達/於河口湖駅坐計程車約5分鐘即可到達