名古屋城,蓬萊軒,鰻魚三吃

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名古屋,photo by bookarchery

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初次造訪名古屋,心心念念的美食清單有一籮筐。雖然對於日本排隊文化不意外,但到了下午一點半,仍有大批人潮正襟危坐的在蓬萊軒店外等,可以想見該店的魅力。拿到號碼牌時間是兩點十分可入座。

松阪屋,蓬萊軒,photo by bookarchery

松阪屋,蓬萊軒,photo by bookarchery

終於入座後,飲完店內送上的熱茶隨即開始細細研究菜單,我們敲定鰻魚三吃定食跟鰻魚蛋捲定食。咬一口醃漬小菜,口味較鹹。嚐一口鰻魚蛋捲,濃郁的蛋香包裹著鰻魚,接著再飲一口海帶湯,看見湯裡漂浮的「蓬」字,露出會心一笑。實在是將細節進行到底,每個小地方都很到位啊!!

鰻魚蛋捲定食,photo by bookarchery

鰻魚蛋捲定食,photo by bookarchery

鰻魚飯三吃,一吃原味,其二是將海苔絲、細蔥以及山葵放在鰻魚飯上,最後是湯泡飯的吃法。總的來說,飽吸醬汁的飯上搭著鰻魚,飲著熱茶可以緩和略帶鹹口的滋味。一開吃就停不下來,畢竟整個早上走訪名古屋城,是時候好好慰勞自己。

鰻魚飯三吃定食,photo by bookarchery

鰻魚飯三吃定食,photo by bookarchery

名古屋城與熊本城、大阪城並列日本三大名城之一。之前造訪熊本城,遇到熊本城正在修復中,而這回參觀名古屋城也遇到天守閣整建,只開放本丸御殿供參觀。因對日本歷史所知有限,只知道是德川家康下令建造,可是買完票入內後卻看見拿著豐臣秀吉旗幟的武將隊,著實有點摸不著頭緒。

名古屋城內武將隊,photo by bookarchery

名古屋城內武將隊,photo by bookarchery

隨後跟著排隊人潮進入本丸御殿,大開眼界了,從未見過如此華麗的內殿,也看到日本對於古蹟維護的不遺餘力,除卻入內參觀者需換上拖鞋,寄放行李外,也禁止自拍棒。出了本丸御殿,原本灰茫茫的天空開始放晴了,天守閣屋頂上兩隻「金鯱」更是閃閃發光啊!

名古屋城,photo by bookarchery

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