韓國｜弘大+二代祖馬鈴薯排骨湯

May

2024/04/14閱讀時間約 3 分鐘

望遠市場之後來到弘大逛街，弘大氛圍其實有點像是台中一中街的感覺，就是有各種小吃和衣服包包化妝品可以買，總之就是各種走走吃吃逛逛。

弘大商圈街景一角

超興奮的是跟以前一樣的是還是有韓式雞蛋糕這個特色小吃！

雞蛋糕會裝在杯子裡。那個黑色塑膠袋裡就是望遠市場買的草莓哈哈哈。

2016年來的時候吃了一次，因為住在弘大一直想著一定要再吃一次，結果後來因為太飽忘記了。而之前疫情的時候在百貨公司的韓國展看到有賣很興奮地買了一個，感想是很乾很普超級失望。現在終於又吃到道地的雞蛋糕，還剛好看到老闆打開鍋子加水，才知道原來是放在一桶水上面透過有洞洞的板子用蒸的，難怪那麼濕潤好吃。

另外要提一下的是韓國還是有很少數的店是不能刷卡的，像弘大這個小吃攤有在上面的牌子上貼카드X，也就是不能刷卡只能付現金啦！

弘大－雞蛋糕路邊小吃攤

那和以前不同的是近幾年韓國很流行糖葫蘆（탕후루），在很多逛街的街道都能看到連鎖店（明洞、釜山西面、南浦洞也都有！）。我們本來被一家轉角很大的店面吸引，因為繽紛的糖葫蘆實在太可愛，而且除了草莓口味其他實在跟台灣太不同了。站了很久之後無法決定要吃橘子還是葡萄，想說那不然邊逛再邊想好了。

很繽紛的糖葫蘆店，口味很多店面大，仔細看還發現有鳳梨口味。很多人在買但我們最後沒有買這家。

結果往前走大概不到五分鐘遇到另一個小小的店面，他串的是一整顆橘子而且價錢並沒有比較貴，因為覺得太划算所以馬上就買了。

橘子糖葫蘆，₩4000。

吃起來的話外面的糖比想像中硬，再加上一整顆橘子一瞬間會不知道從何下口，除此之外我覺得橘子糖葫蘆很多汁真的很好吃，而且他很貼心的下面會給一個紙杯以防滴的到處都是。

不管是前一家店還是這一家，來買的韓國情侶或網美或年輕人都是買草莓口味居多，畢竟韓國這個季節草莓多又好吃，台灣人的話建議可以吃吃看台灣沒有的口味，橘子、麝香葡萄或那個黑黑的藍寶石葡萄感覺都可以試試，新奇又好吃。（個人覺得絕對比番茄口味好吃。）

邊走邊吃的逛弘大行程的最後一站，去了二代祖（李太祖）馬鈴薯排骨湯（이대조뼈다귀）解決晚餐。它的位置在弘大入口站2號出口附近_{（地址：서울마포구동교로196）}，我們去的時候從門口看明明是滿桌，但阿姨又把我們帶到後面隱密角落還有大概三到四組位子，所以真的是完全沒等就入座了。

主要菜單是馬鈴薯排骨湯（감자당）、燉脊骨（등뼈찜）、個人醒酒湯（뼈해장국），和一些配菜。

二代祖馬鈴薯排骨湯菜單_2024.03.23

因為我們前面真的吃太多點心，最後只點了馬鈴薯排骨湯（中）＋兩碗白飯一共₩38000，之前也看過部落客加點泡麵和年糕的感覺也很適合。另外店內有提供圍裙以防噴到衣服。

上主菜之前會先上糯米椒、辣醬和泡菜，泡菜一樣一如既往的道地。主菜的排骨雖然看起來非常大塊不知從何吃起，但其實燉得非常軟爛，很容易骨肉分離所以還是可以吃得很優雅。馬鈴薯大概才四塊要記得燉久一點再吃。湯頭的部分很濃郁，雖然是有小辣的程度，但用湯泡飯的吃法還是能吃到非常淋漓盡致，明明已經超飽了還是都吃光光。