買鮭魚
閱讀時間約 1 分鐘
我在市集魚攤前挑選鮭魚切塊，一位阿姨毫不客氣擠進我前頭，又俐落拿起夾子快速挑選鮭魚塊後遞給老闆結帳。我看著盤內那些剩餘的、賣相不佳的，心中略感失望。
老闆見狀竟立即端出一大盤全新鮭魚塊，令我眼睛為之一亮便開始有模有樣地挑選，老闆見我夾取的清一色皆為鮭魚背肉便疑惑地問我：「小姐有買過嗎？妳都怎麼煮？」
我回答乾煎，他說：「其實大家喜歡挑富含油質的魚腹，這個部位常一端出就會被搶完喔！」
我怎能辜負老闆的好意？趕緊將一部份背肉更換為腹肉。
返家後我好奇上網查詢，原來腹肉不但是老饕首選，且價格理應較高呢！
晚餐時我見孩子們吃著鮭魚時一臉享受的模樣，便說起今日採買趣事，他們滿嘴油膩吃得津津有味，還邊附和說，腹肉真嫩真香呢。
我一面思忖有這樣熱心的老闆真是顧客的福氣，下回必得多多光顧呀！
亦刊於 國語日報 家庭版 113.03.28 買鮭魚/林雅玲
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話說這家魚攤是幾位俊俏小生在經營的，生意火紅。
他們每位歐巴桑都叫大姐，像我這種的叫妹妹。
那些弟弟們竟然叫我妹妹，不曉得是誰佔了便宜？
不過總是比全部都叫「美女」好啦......
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本篇參與的主題策展
最近壽司郎引爆全台「鮭魚改名潮」吸引全球主流媒體報導，百八魚場也跟進「鮭魚快閃日」，許多返鄉的鮭魚們先不用急者改回本名了。英文諺語也有不少用「魚」作比喻，英文中的「紅鯡魚、金魚腦、沙丁魚」是用來形容什麼? 今天我們來從【鮭魚之亂】學12種跟「魚」相關的英文片語。
如果我記憶可靠，那在我十二、三歲前是沒見過鮭魚的，我父親選魚一定是選一整尾，若真魚身太大，那也是請魚販從中切分成頭尾兩段，看父親要買前半段還後半段，通常爸爸是買前半段的，價格比較貴，但魚頭可做魚頭鍋，肚肉肥嫩，可做紅燒肚襠，因此輪切成片的魚，是從來不上我家餐桌，自然，我不但沒見過鮭魚，就更不要說吃過
台灣在國際形象不只Taiwan can help，現在更多了Taiwan can eat？思考什麼代價會讓你想改名為「鮭魚」？
上禮拜有許多熱愛壽司的年輕人發揮「鮭魚返鄉」的精神，在媒體報導與社群效應下，一窩蜂地跑去戶政事務所改名，最終累計全台有超過三百位民眾改名「鮭魚」，消息傳回壽司之國日本，連當地人都感到歎為觀止。
日本迴轉壽司店「壽司郎」推出諧音哏行銷活動，在限定期間只要姓名中有「鮭魚」同音同字者，即可享免費優惠。結果真的有人為了免費優惠而改名，吸引了媒體瘋狂報導，還有電視新聞臺像在統計選舉票數，即時更新改名人數，在媒體與社群的推波助瀾下，全台共有三百多人改名...
最近的鮭魚之亂持續延燒，活動一開跑就吸引全台百餘人改名「鮭魚」，引起很大的話題跟討論，壽司郎活動主要主打鮭魚壽司，只要名字內有「鮭魚」兩字，同桌餐點就能免費食用，很像大家以前很多遊樂園會玩的「身分證字號活動」，憑身分證上的數字，不定期能免費入場玩，就行銷觀點來說，其實是很簡單的活動企劃
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隨後才到的儒儒有幫我買便當到會場給我吃!
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從2021年3月知名迴轉壽司壽司郎行銷案引起的「鮭魚之亂」到近期烏俄戰爭，全球航班減少，導致挪威鮭魚進口數量不足，紛紛缺貨。從大眾爭相搶購的現象來看，鮭魚在民眾的心中佔了不小的地位。
全台配備最豐富的530旅行車掛牌交車，應該就能從車牌略知一二了吧！很早就與保羅哥接洽，保羅哥的找車功力實在不亞於我們呢～自己尋找了幾部車請我們報價，最後由這部鐵灰色得獎啦，飄洋過海來台，整個過程感謝保羅夫婦給的空間及彈性，歐規車時程較長也無任何催促，非常感恩！
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